Выбор индукционной плиты
Рейтинг лучших индукционных варочных панелей по отзывам покупателей
Индукционная варочная панель – современный и продуктивный девайс для обустройства стильной и практичной кухни. Никаких продуктов горения газа, жирных потеков, случайных ожогов и прочих «прелестей» привычных плит. И, хотя принцип работы индукционной панели не всем понятен, но преимущества данного прибора – очевидны. Минус индукционных плит в покупке подходящей посуды и сложности в уходе – поверхность очень нежная и требует использования мягких чистящих средств. Наша статья расскажет о том, как выбрать индукционную варочную панель и представим рейтинг лучших моделей в 2019 году в соотношении цена-качество. Как всегда, только самые полезные советы по выбору лучшего прибора, а также обзор самых популярных и обсуждаемых в интернете моделей.
Пару слов о работе индукционной плиты
Индукционная варочная панель появилась в быту после открытия явления электромагнитной индукции. Электрический ток возникает в замкнутом магнитном контуре, при этом варочная панель не нагревается до тех пор, пока вы не поставите на неё специальную посуду с ферромагнитными свойствами.
В принципе, если ваша эмалированная кастрюля или чугунная сковорода притягивается магнитом, то они тоже подойдут для использования на индукционной плите.
Важное:
Существует несколько правил подбора посуды для приготовления еды на индукционной плите или панели: кроме того, что все кухонные принадлежности должны притягиваться магнитом, днище кастрюли должно быть больше 12-ти см в диаметре, а толщина – не менее 2-х мм.
Смотрите также – Рейтинг лучших варочных панелей Gorenje
Преимущества использования индукционной плиты
- Самое основное и отличительное преимущество индукционной варочной панели – это высокая скорость нагрева.
- Также, за индукционной панелью легко ухаживать – вы всего лишь протираете поверхность прибора влажной тряпкой или губкой. Обычная нержавеющая или окрашенная поверхность классической плиты в этом плане не идет ни в какое сравнение со стеклокерамикой, которой обычно покрывают индукционные панели.
- Сама по себе панель не нагревается, это означает, что пролитая еда или кусочки пищи не подгорают и не зажариваются на ней.
- Индукционные плиты и панели более экономичны. Они потребляют меньше электроэнергии, чем обычные электрические приборы, ведь в индукционной плите не нагревается вся конфорка, спираль или ТЭН. Ток расходуется только для того, чтобы создать электромагнитное поле в катушке.
Важное:
Все рассказы о том, что индукционные плиты опасны для здоровья – не более, чем выдумка, ведь электромагнитное вихревое поле, которое создается этим прибором, похоже на то, которое возникает вокруг мобильного телефона. Однако, на расстоянии уже 30-ти см от прибора воздействие поля не ощущается.
Смотрите также – Рейтинг лучших варочных поверхностей Hansa
Выбор оптимальной индукционной варочной панели
Прежде чем говорить о самых надежных производителях данного бытового прибора или выяснять, какая модель считается лучшей, следует узнать, какие бывают индукционные варочные панели.
По конструкции различают зависимые и независимые панели. Первые образуют единое целое с духовым шкафом. Вторые, наоборот, можно покупать отдельно друг от друга.
Также вы можете подобрать себе варочную панель с различным количеством конфорок – от 2 до 4 и даже больше. Всё зависит от того, насколько интенсивно вы занимаетесь кулинарией.
Форма конфорок также может быть различной: круглые, разного диаметра, прямоугольные и даже овальные, для тех, кто любит готовить блюда в огнеупорных кастрюлях и котелках. Хорошо, когда на одной поверхности соседствуют конфорки разных форм, а также предусмотрена зона поддержания температуры.
Можно подобрать комбинированную варочную панель, в которой две конфорки будут индукционными, а еще две – газовыми.
Рейтинг лучших производителей индукционной техники для кухни
Флагманом, новатором и основоположником производства индукционных приборов является фирма AEG. Но сегодня на прилавках магазинов и на продающих сайтах можно встретить огромное количество индукционных варочных панелей и плит и от других известных мировых брендов:
- MAUNFELD ( высокое качество и надёжность)
- Gorenje (бюджетный и средний ценовой сегмент);
- Hansa (лидер производства полноценных индукционных плит);
- Electrolux (абсолютно все ценовые сегменты);
- Zanussi (абсолютно доступная обычному потребителю ценовая политика);
- Siemens (модели премиум класса);
- Lex (доступные модели по демократичным ценам);
- Bosch (качественные и надежные).
Сложно сравнивать модели разных производителей, ведь каждая компания делает ставку на что-то, отличное от конкурентов – дизайн, габариты, дополнительные функции и т.д. Ну а теперь, давайте внимательно рассмотрим и обсудим лучшие индукционные варочные панели.
5 лучших индукционных панелей на 2 конфорки
Weissgauff HI 32
Средний ценник 7000 рублей. Выполнена в изящном дизайне «Домино», черная, конфорки квадратные. Устанавливается независимо. Габариты 5.8х29х52 см, для встраивания 27х49 см. Потребление 3.5 кВт.
Панель располагается спереди, стеклокерамическая. Клавиши переключения сенсорные. Таймер. Блокировка от случайного нажатия. Есть индикация остатков тепла. Отключение в защитных целях. Мощность регулируется плавно.
Преимущества:
- Недорогая.
- Непрерывный нагрев при малой мощности.
- Чувствительный хороший сенсор.
- Компактный размер.
- Изящный дизайн.
- Конфорки разной мощности.
- Блокировка.
- Защитное отключение.
Недостатки:
- Минимальная мощность велика, даже на 1 продолжается кипение.
Смотрите также – 10 лучших стеклокерамических варочных панелей
LEX EVI 320 BL
Средний ценник 11000 рублей. Также в дизайне «Домино», но конфорки очерчены кругами. Черного цвета. Устанавливается независимо. Общий габарит 6.2х28.8х52 см, для встраивания 26.8х50 см. Потребление 3.5 кВт.
Панель на передней части, стеклокерамическая. Клавиши сенсорные. Таймер с подачей звукового сигнала при выключении. Блокирующая панели защита. Автоматические функции: закипание, обнаружение установки посуды и ее диаметра. Индикация остатков тепла. Отключение для защиты. Усиленная мощность Boost.
Преимущества:
- Приятный дизайн.
- Блокирует панель.
- Система обнаружения мелких предметов.
- Защитные системы.
- Таймер.
- Индикация остатков тепла.
Недостатки:
- Короткий провод питания.
- Нет металлической рамки на панели, подвержена сколам.
- Ощутимый шум от вентилятора.
MAUNFELD EVI 292-BK
Средний ценник 9300 рублей. Дизайн оформления «Домино», конфорки круглые. Устанавливается независимо. Габарит – 28.8х52 см, для встраивания 26.8х50 см. Потребление 3.5 кВт. Панель на передней части, материал – стеклокерамика. Клавиши системы управления сенсорные. Таймер отключения. Блокирующая панель система. В автоматическом функционале обнаружение посуды. Есть индикатор остатков температуры. Системы для защиты.
Преимущества:
- Блокируется.
- Таймер.
- Легко очищается.
- Приятный дизайн.
- Boost.
- Удобные сенсорные клавиши управления.
- Компактный размер.
Недостатки:
- Довольно большой уровень шума.
Electrolux EHH 93320 NK
Средний ценник 20000 рублей. Дизайн оформления «Домино», черная. Устанавливается независимо. Габариты 29х52 см, для встраивания – 27х49 см. Потребление 3.6 кВт. Органы управления на передней части, стеклокерамика. Клавиши сенсорные. Отключающий таймер, блокирует управление. Индикатор остатков температуры. Защитное выключение. Можно ставить работу на кратковременную паузу.
Преимущества:
- Быстро нагревает.
- Хороший отклик на переключение.
- Простота очистки.
- Пауза.
- Таймер.
- Функции для защиты.
- Индикатор остатков тепла.
Недостатки:
- Ощутимый уровень шума на высокой мощности.
- Не очень хороший отклик кнопок на нажатие.
Смотрите также – 12 лучших варочных панелей Electrolux
Kaiser KCT 3426 FI Avantgarde
Средний ценник 30000 рублей. Выполнена в дизайне «Домино». Устанавливается независимо. Габариты 5.6х28.8х52 см. Потребление 3.5 кВт. Панель из стеклокерамики на передней части. Клавиши сенсорные. Таймер и блокирующая система. Индикатор остатков тепла. Защитное отключение. Цвет черный.
Преимущества:
- Компактный размер.
- Таймер.
- Немецкая сборка.
- Простота очистки панели.
- Удобное управление.
- Приятный дизайн.
- Защита.
Недостатки:
- Неудобно использовать большие кастрюли, слишком большой диаметр перекрывает систему управления.
- Работает импульсно при установке небольшой мощности.
Смотрите также – Какая оптимальная мощность индукционной варочной панели?
5 лучших индукционных панелей на 4 конфорки
Indesit VIA 640 0 C
Средний ценник 16000 рублей. Устанавливается независимо. Габарит 5.3х59х51 см, для встраивания 56х49 см. Стеклокерамическая поверхность, управление расположено спереди. Клавиши сенсорные. Дополнена таймером и системой блокировки. Функция обнаружения посуды. Индикатор остатков тепла. Защитное отключение. Черные конфорки.
Преимущества:
- Быстро нагревается.
- Интуитивно понятное управление.
- 9 режимов нагрева.
- Хороший диаметр конфорок, подходит почти для всей посуды.
- Защитные функции.
- Простота очистки.
- Провод под автомат.
- Таймер.
- Бюджетная стоимость.
Недостатки:
- Небольшой гул при работе.
MAUNFELD EVI 594-BK
Средний ценник 40000 рублей. Независимый монтаж. Габариты 59.2х52.2 см, для встраивания 56х49 см. Потребление 7.4 кВт. Стеклокерамика, органы управления на передней части. Клавиши сенсорные. Есть таймер с подачей звука. Блокируется. Система опознавания нустановки посуды на плите. Индикатор оставшейся температуры. Защитное выключение. Возможность нажать на паузу. Черная поверхность.
Преимущества:
- Режим Boost.
- Удобный выбор уровня мощности.
- Пауза.
- Равномерный нагрев во всех режимах.
- Тихая работа.
- Простота очистки.
- Точность заданной температуры.
- Понятная управляющая система.
Недостатки:
Bosch PIE631FB1E
Средний ценник 40000 рублей. Монтаж независимый, размеры аналогичны предыдущей модели. Потребление 7.4 кВт. Конфорка с овальной зоной нагрева. Стеклокерамическая поверхность, кнопки управления расположены спереди. Клавиши сенсорные. Таймер, блокирующая система. Определяет наличие посуды. Индикатор оставшегося тепла. Защитное отключение.
Преимущества:
- Овальная нагревающая зона.
- Таймер.
- Блокирующая система.
- Система определения кухонных принадлежностей на поверхности.
- Индикатор остатка температуры.
- Защита.
- Функция Boost.
- Тихая работа.
Недостатки:
- Сенсоры чувствительны к воде.
Смотрите также – 13 лучших варочных панелей Bosch
Vestfrost VFIND60HH
Ценник в среднем 28000 рублей. Монтируется независимо. Габариты 5.3х59х52 см. Потребление 7.4 кВт. Стеклокерамика, управляющие элементы расположены на передней части. Клавиши сенсорные. Есть тайме, блокируется. Индикация остатка температуры. Отключение для защиты. Предусмотрены программы: для жарки при температуре 160 градусов, для кипения – 100 градусов, для шоколада – 40, сохранение тепла – 50.
Преимущества:
- Режим Boost.
- Бюджетная цена.
- Приятный дизайн.
- Удобный сенсор.
- Тихая работа.
- Прочное стекло, не остаются царапины.
- Автоматические программы готовки.
- Защита от детей.
- Таймер.
- Экономичная.
Недостатки:
Electrolux EHH 56340 FK
Средний ценник 32000 рублей. Монтаж независимый. Габариты 59х52 см, для встраивания 56х49 см. Потребление 7.4 кВт. Материал – стеклокерамика, органы управления расположены спереди. Клавиши сенсорные. Таймер. Блокирующие системы. Распознает наличие посуды. Индикатор оставшегося тепла. Защитное выключение. Возможность нажать на паузу.
Преимущества:
- Режим Boost.
- Простота очистки.
- Индивидуальная регулировка.
- Таймер.
- Быстро остывает.
- Распознавание посуды.
- Чувствительные сенсоры.
- Защита от детей.
- Режим Stop and Go – пауза без сброса настроек.
- Тихая работа.
- Прочное стекло панели, высокое качество материалов.
Недостатки:
- Небольшая задержка при нажатии кнопок.
Мы рассказали, как выбрать индукционную варочную панель и представили рейтинг лучших моделей 2019 года по отзывам покупателей. И понимаете – что сделать выгодную покупку не сложно. Порадуйте себя быстрым и легким процессом приготовления еды, а ваших домочадцев – вкусными и аппетитными блюдами с новой индукционной помощницей.
Обзор 5 видов лучших индукционных плиток
Реклама от спонсоров:
Индукционные плиты используются для быстрой готовки или разогрева пищи. При выборе таких конструкций обратите внимание на размеры, функциональность, материал корпуса и другие технические характеристики.
Желательно, чтобы плитка хорошо выглядела в пространстве кухни, не занимала много места.
Как выбрать индукционную плитку
Определитесь с типом индукционной плиты. Отдельно стоящие модели более безопасны и надежны, встраиваемые плиты экономят место и хорошо вписываются в кухонный дизайн. Чаще всего выбор обуславливается особенностями планировки комнаты.
- Выбирая конструкции, обратите внимание на количество конфорок. Для семьи из двух-трех человек понадобится плитка с двумя зонами нагрева. Учитывайте, насколько часто будет готовиться пища, сколько места для этого нужно.
Если в кухне мало пространства, выбирайте одно- или двухконфорочные конструкции.
- Посмотрите на материал корпуса. Как правило, для рабочей поверхности используется жаростойкая и прочная керамика. Материалы должны быть экологически чистыми и износостойкими.
- Обращайте внимание на класс энергоэффективности изделия. Желательно выбирать модели с отметкой А или А+.
- Важно, чтобы у плитки было удобное управление. Если конструкция имеет более 1 рабочей зоны, желательно, чтобы каждый отсек имел отдельную панель для управления.
- Определитесь с функциональностью изделия. Продумайте, без чего нельзя обойтись, какие функции будут лишними. Важны такие опции, как выставление режимов мощности и температуры.
Желательно, чтобы конструкция была технически надежной, оснащена функциями блокировки, автоотключения, таймером.
- Обращайте внимание на мощность устройства (оптимальная – 2 кВт на одну конфорку). Чем больше диапазон мощности, тем эффективнее работает плитка.
- Выбирая вид управления, отдавайте предпочтение сенсорному типу. Ему уступает магнитное управление.
- Выбирайте изделия компактных размеров. Небольшие конструкции сэкономят место на кухне.
- Подбирайте приборы с устойчивыми ножками, более безопасными в таком плане будут настольные и встроенные плитки.
- Обратите внимание на комплектацию товара, инструкцию по использованию. Производитель обязан предоставить гарантию на 1-2 года. Покупайте изделия только у проверенных компаний, обязательно проверяйте, работает ли конструкция.
Важные параметры:
- Обращайте внимание на функцию плавной регулировки мощности. Чем больше режимов, тем лучше. Если плита имеет две конфорки, удобной будет функция перераспределения мощности.
- Встроенный электронный таймер позволяет выставлять время для приготовления блюда. После окончания процесса устройство отключается автоматически.
- Обращайте внимание на ограничения, связанные с использованием посуды (диаметр, материал). Полезной будет функция зоны расширения, что позволяет готовить пищу в посуде разного диаметра.
- Обязательно оснащение защитной системой: автоматическое отключение, блокировка панели управлении.
- Функция распознавания посуды позволяет определить, какие по размерам и диаметру кастрюли и миски можно использовать.
- Посмотрите, предусмотрена ли в конструкции регулировка температуры и режим поддержания тепла.
Второстепенные параметры:
- Универсальными являются плитки с безграничной индукцией.
- Оснащение функцией быстрого нагрева необходимо для кипячения жидкостей.
- Выбирайте изделия со стильным и эргономичным дизайном. Плита должна иметь презентабельный вид, не занимать много пространства на кухне.
- Среди самых распространенных цветов – черный и серебристый. На темных рабочих поверхностях менее заметны пятна от жира, за ними проще ухаживать.
- Форму конфорки выбирайте по своим предпочтениям: круглые, овальные, сотовидной формы.
Лучшая индукционная плитка с плавной регулировкой мощности
[profitprice]Caso S-Line 3500[/profitprice]
Стильная Caso S-Line 3500 в черном цвете, конфорки расположены крестообразно, оснащены удобными кнопками для управления. Уровень мощности контролируется с помощью переключения режимов, суммарное количество которых на обеих конфорках равно 17.
Каждая конфорка оснащена плавным 12-ступенчастым регулированием мощности.
Характеристики:
- мощность – 3500 Вт;
- уровни мощности на двух конфорках – 17;
- материалы (стеклокерамика, сталь);
- 2 конфорки;
- сенсорное управление;
- температурный диапазон – от 60 до 240 градусов;
- функции (автоотключение, блокировка, таймер, определение пригодной посуды);
- вес – 4,9 кг;
- размеры – 6×54×36 см;
- цвет (черный, металлический).
Плюсы:
- плавная регулировка мощности, оснащение 12 режимами работы на каждой из конфорок;
- рабочая поверхность выполнена из термостойкого материала, который не поддается механическому воздействию;
- удобное и простое сенсорное управление;
- компактные размеры, транспортабельность;
- стильный и эргономичный дизайн.
Минусы:
- мало места, отведенного под варочную поверхность.
Где лучше купить:
Покупать лучше в проверенных магазинах, например в 003.ru, холодильник.ру, плеер.ру или мвидео.
Лучшая двухкомфорочная настольная индукционная плитка
[profitprice]Kitfort KT-109[/profitprice]
Kitfort KT-109 сделана из стеклокерамики, поверхность текстурированная, поэтому позволяет избежать проскальзывания посуды. Каждая конфорка оснащена отдельной панелью управления с LED-дисплеем.
Устройство функциональное, имеет высокую мощность, быстро прогревается. Плитка оснащена 10 режимами мощности, габариты конструкции небольшие, поэтому проблем с транспортировкой не возникает.
Характеристики:
- количество конфорок (2);
- мощность (каждая по 2000 Вт);
- материалы (стеклокерамика, пластик);
- электронное управление;
- 10 режимов переключения мощности;
- функции (отложенный старт, таймер, защита от перегрева, блокировка кнопок);
- габариты – 59×6,7×35 см;
- вес – 3,8 кг;
- диаметр посуды – от 12 до 26 см;
- длина шнура – 1,28 метра.
Плюсы:
- интуитивное и простое управление;
- функциональность;
- нескользкая поверхность;
- компактность;
- быстрое нагревание;
- оснащение плавной регулировкой мощности;
- каждой из конфорок можно управлять отдельно.
Минусы:
- низкая звукоизоляция, шумная работа вентилятора;
- мигание индикаторов работы при включении.
Где лучше купить:
Покупать лучше в проверенных магазинах, например в плеер.ру или техпорте.
Лучшая одноконфорочная индукционная плитка
[profitprice]Philips HD4959/40[/profitprice]
Переносная одноконфорочная плитка Philips HD4959/40 компактная и транспортабельная, позволяет экономить время на приготовление, сохраняя свойства продуктов. Оснащена 6 режимами переключения мощности, управление – сенсорное.
Широкий диапазон мощности (от 800 до 2200 Вт) позволяет готовить любые блюда. Изделие с надежной защитой (блокировка прибора, автоматическое отключение) укомплектовано специальной кастрюлей.
Характеристики:
- электронное сенсорное управление;
- размеры – 365 на 290 на 65 мм;
- вес – 2,5 кг;
- мощность – 2200 Вт;
- длина шнура – 1 м;
- выполнена из стеклокерамики;
- 6 рабочих режимов;
- функции (блокировка, система защиты, таймер).
Плюсы:
- оснащена 6 программами для приготовления блюд;
- плавная регулировка мощности;
- многоуровневая система безопасности;
- стильный дизайн;
- компактность, транспортабельность;
- удобная комплектация (отсек для хранения шнура);
- простое сенсорное управление.
Минусы:
- случается автоматическое переключение мощности;
- звуковые сигналы во время работы нельзя отключить.
Где лучше купить:
Эту модель можно купить в официальном интернет-магазине Филипс.
Лучшая индукционная плитка с сенсорным управлением
[profitprice]Convito HS-III-B26[/profitprice]
Convito HS-III-B26 используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в местах общественного питания: барах, ресторанах, применяется и в домашних условиях. Отличается компактностью, экономичностью.
На такую плиту можно ставить только посуду из чугуна, стали, эмали. Гладкая рабочая поверхность легко очищается. Простота в управление и абсолютная безопасность. Подходит для помещений, где мало места, а также для работы по выезду.
Характеристики:
- тип – встраиваемая настольная;
- количество конфорок – 1;
- мощность – 1,8 кВт;
- габариты – 300 на 380 на 65 мм;
- напряжение – 220 В;
- частота – 50-60 Гц.
Плюсы:
- встраивается в мебель, экономит место;
- стильный и эргономичный дизайн;
- экономия электроэнергии;
- простота в использовании и очищении;
- транспортабельность;
- компактные размеры.
Минусы:
- сравнительно невысокая мощность;
- ограничение в использовании посуды.
Где лучше купить:
Довольно редкая модель, надежнее всего будет приобрести в этом интернет-магазине.
Лучшая простая индукционная плитка
[profitprice]Supra HS-700I[/profitprice]
Supra HS-700I, невзирая на маленькие габариты, имеет среднюю мощность, позволяет готовить разную пищу. Материалы корпуса отличаются износостойкостью, прочностью, обеспечивают быстрое прогревание рабочей поверхности до необходимой температуры.
Конструкция с простым и удобным управлением четырьмя мембранными кнопками, оснащена индикаторами температуры. Изделие имеет ограниченную функциональность, отсутствует таймер и блокировка от детей.
Характеристики:
- мощность – 2000 Вт;
- материалы корпуса (пластик, стеклокерамика);
- температурный диапазон – 60-240 градусов;
- вес – 1,5 кг;
- габариты – 6 на 28 на 34 см;
- 5 уровней мощности;
- 1 конфорка;
- функции (определение пригодной посуды);
- цвет – черный.
Плюсы:
- небольшой вес, компактные габариты;
- выполнена из надежных и термостойких материалов;
- поддержка 5 режимов работы;
- удобная панель управления;
- стильный и эргономичный дизайн.
Минусы:
- нет таймера отключения;
- шумная работа;
- отсутствие блокировки от детей.
Где лучше купить:
Купить можно в озоне, техпорте или e96.
- Обратим внимание на основные технические параметры представленных моделей. Большинство изделий имеют мощность в 2 кВт, самой мощной является модель Меридиан ПИ-4.
Практические все приборы оснащены функцией плавного регулирования мощности. Среди лучших – Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
- В качестве материалов для корпуса используется стеклокерамика и пластик. Все изделия качественные, обладают высокой скоростью нагревания рабочей поверхности. Важно, чтобы модель была простой в управлении и уходе.
- Компактные размеры и малый удельный вес – показатели транспортабельности конструкции. Такие изделия экономят место в пространстве. Для маленьких кухонь подойдут Supra HS-700I, Philips HD4959/40.
- Обращайте внимание на функциональность плитки. Обязательно оснащение опциями безопасности: автоотключение, блокировка, встроенный таймер.
Чем больше функций, тем качественнее и приятнее будет процесс готовки. По этому критерию выигрывают модели Caso S-Line 3500, Сlatronic EKI 3569.
- Итак, лучшим устройством можно считать Caso S-Line 3500, это изделие с высокой эффективностью работы и удобным управлением.
16 лучших индукционных варочных панелей
Обзор лучших индукционок с разным количеством конфорок и интересными функциями вроде поддержания кипения или отключающего таймера.
Как выбрать лучшую индукционную варочную панель
Количество конфорок – первое, на что обращают внимание при покупке любой печки. Их может быть от 1 до 6 и даже более, но в индукционках количество катушек обычно ограничено четырьмя.
К тому же из-за особенностей магнитной индукции покупателям приходится обращать внимание на их размер, ведь он должен примерно соответствовать диаметру устанавливаемой сверху посуды.
Большинство индукционных плит имеют функцию распознавания посуды. Если дно кастрюли или сковородки закрывает зону нагрева меньше, чем на 60-70%, конфорка просто не включится.
Тем, кто пользуется габаритной посудой (от 26 см в диаметре и более), утятницами или длинными формами для запекания рыбы, придется поискать панель с расширяемой или объединенной зоной нагрева.
Также стоимость и удобство использования подобных плит зависит от дополнительных функций. Самыми полезными из них являются:
1. Режим паузы;
2. Контроль выкипания;
3. Индикаторы тепла;
4. 50-процентное увеличение мощности (PowerBoost);
5. Отключающий таймер.
Поверхность электрических панелей может быть изготовлена из закаленного стекла или стеклокерамики. Однако производители индукционных плит делают акцент на быстром нагреве, поэтому в большинстве моделей используется именно второй вариант.
Стеклокерамика стоит дороже, зато отличается хорошей теплопроводностью, тогда как более доступное каленое стекло менее эффективно.
Лучшие двухконфорочные индукционные панели
Двухконфорочные плиты компактны, а многие из них могут использоваться для создания расширяемой рабочей поверхности «Домино». Но чаще их приобретают небольшие семьи и холостяки. Впрочем, в качестве дополнения к основной газовой или электрической плите такие индукционки тоже годятся.
Weissgauff HI 32 – универсальная мини-панель
Компактная варочная поверхность может использоваться в качестве встраиваемой или отдельно стоящей – именно для этого в комплекте с ней идут съемные ножки. На панели расположились две конфорки мощностью 1,5 и 2 кВт, дальняя имеет расширяемую до 18 см зону нагрева.
Всего в печи реализовано 9 уровней тепловой мощности с плавной регулировкой. И хотя сенсоры панели управления слишком чувствительны к нажатию, функция блокировки исключает ложные срабатывания.
Печка имеет защиту от выкипания и автоматически отключается в случае попадания на нее жидкости. Каждая конфорка снабжена индикатором остаточного тепла, чтобы избежать ожога.
Достоинства:
- Распознавание посуды;
- Детский замок;
- Остаточная индикация тепла;
- Таймер с точной настройкой от 1 до 99 минут;
- Невысокая цена.
Недостатки:
- Шнур с вилкой придется приобретать отдельно.
Weissgauff HI 32 подходит для небольшой кухни или для дачи. За 8000 рублей вы получаете весь базовый набор функций с полезными дополнениями – без лишних наворотов.
Maunfeld EVI 292-BK – печка с подогревом
Здесь мощность обеих конфорок составляет все те же 1,5 и 2 кВт, а вот функционал стал богаче. Помимо стандартного распознавания посуды и аварийного отключения, появился «выключающий» таймер (до 99 минут), режим поддержания температуры готовой еды и быстрый нагрев, при котором вода в посуде закипает уже через минуту.
На панели управления отображается время приготовления и выбранная мощность работы. Безопасность обеспечивают остаточная индикация горячих конфорок и блокировка от детей.
Достоинства:
- Таймер с автоотключением;
- Режим поддержания температуры;
- Функция PowerBoost для «переброски» мощности на одну из конфорок;
- Самодиагностика неисправностей;
- Ударостойкое стекло поверхности.
Недостатки:
- Шумная работа по сравнению с аналогами;
- Неудачно реализованная работа на минимальной мощности.
Maunfeld имеет 9 степеней нагрева, но у нижней границы плита просто переходит на прерывистый режим работы. Из-за этого густые блюда могут пригорать, вместо того чтобы томиться на малом огне.
Лучшие индукционные поверхности на 3 конфорки
Трехконфорочные индукционки имеют более широкую рабочую зону, но все же они компактнее стандартных плит. Такие панели подойдут семьям из 2-4 человек.
Teka IRS 631 – большая, белая, с двухконтурной конфоркой
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Варочная панель с двумя конфорками 14,5 и 18 см дополнена еще одной – двухконтурной, у которой зону нагрева можно расширить с 18 до 21 см. Модель встраиваемая, с поверхностью из стеклокерамики и скошенными (фацетированными) краями без рамки. Базовый цвет – белый.
Панель управления традиционно расположена в передней части, а ее сенсорные кнопки дополнены удобным слайдером мощности. IRS 631 распознает наличие посуды, имеет функцию поддержания тепла, блокировку панели и аварийное отключение.
Достоинства:
- Стильный дизайн;
- Расширяемая двухконтурная конфорка мощностью 3 кВт;
- Таймер до 99 минут;
- Индикация остывания конфорок;
- Индивидуальное программирование.
Недостатки:
- Великовата для 3-конфорочной плиты (60 см);
- Цена от 53 тыс. рублей и выше.
Teka 631 – очень нарядная и современная панель с хорошим набором функций, высокой степенью защиты и простым управлением.
Smeg SIH7933B – компактная и функциональная плита
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
В отличие от квадратных аналогов с 3 зонами нагрева, панель SIH7933B имеет вытянутую прямоугольную форму за счет размещения всех конфорок в один ряд.
Каждая из них выдает мощность в 2,3 кВт при диаметре 21 см, но в режиме Booster разгоняется до 3,2 кВт. Для всех конфорок таймер настраивается отдельно, что очень удобно при одновременном приготовлении нескольких блюд.
Сама плита не просто распознает наличие посуды, но и определяет ее размер, подстраивая ширину зоны нагрева. Из защитных функций стоит отдельно отметить автовыключение при выкипании и перегреве.
Достоинства:
- 14 уровней мощности;
- Режим «Пауза»;
- Индикация оставшегося времени;
- Автовентиляция;
- 3 отдельных таймера с выключением.
Недостатки:
Smeg SIH7933B – по-своему компактная плита, которую можно установить в узкую, но длинную столешницу. Правда, вытяжку для нее придется выбирать шириной не меньше 90-100 см.
Лучшие 4-конфорочные варочные панели
Самая обширная категория индукционных поверхностей, где одна из рабочих зон, как правило, может расширяться, а в продвинутых моделях – объединяться с соседней конфоркой.
Kuppersberg ICS 604 – быстрая индукционка с хорошим охлаждением
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Панель Kuppersberg имеет необычно оформленные конфорки в виде песочных часов (или стилизованных бантиков, если хотите). Две из них выдают мощность по 1,5 кВт каждая, вторая пара – по 2 кВт.
Также здесь реализована функция Booster, увеличивающая производительность одной зоны на 50%. Благодаря функции Stop&Go – аналога «паузы» в других индукционках – появилась возможность прервать приготовление пищи и возобновить процесс при тех же настройках.
Есть у Куперсберга детский замок и визуальные маркеры остаточного тепла. А вот таймер отключения – не самая сильная сторона этой модели. Устанавливается он не менее чем на 30 минут, да и с настройкой придется повозиться – уж очень все мудрено.
Достоинства:
- Режим паузы с сохранением настроек;
- 9 регулировок мощности;
- Два встроенных вентилятора охлаждения;
- Автоматическая диагностика поломок;
- Гарантия производителя 2 года.
Недостатки:
- Нет автоматики закипания;
- Минимальное время таймера отключения – 30 мин.
Kuppersberg ICS не может похвастать интуитивно понятным управлением, да и режим импульсного нагрева не подойдет для долгого томления блюд. Но если вам нужна мощная панель, которая все быстро сварит и пожарит – эту модель однозначно стоит рассмотреть.
Hansa BHIW 68308 – практичная плита с достойным функционалом
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Красивая стеклокерамическая панель белого цвета порадует автоматическими датчиками распознавания посуды. Плюс у каждой из конфорок свой отдельный таймер до 99 минут и цифровая индикация нагрева. Сами зоны индукции можно изменять в пределах 16-18 см и 21-22 см.
Плита автоматически определяет температуру посуды и снижает мощность работы после закипания жидкости, а система поддержания тепла помогает сохранять горячими готовые блюда. Также есть функция быстрого старта и режим половинного увеличения мощности.
Достоинства:
- Автоматика закипания;
- Двухконтурные конфорки, да еще и с бустом;
- Индикаторы остаточного нагрева;
- Защита от детей и аварийная блокировка;
- Режим поддержания тепла.
Недостатки:
- Нет паузы;
- Сенсоры не реагируют на мокрые пальцы.
Hansa BHIW – безопасная и практичная техника, которая все готовит очень быстро. Да и в уходе за ней особых проблем не будет.
Bosch Serie 6 (PUE611FB1E) – панель с пониженным энергопотреблением
Плита с классическим для индукционки набором базовых функций удивляет своими дополнительными возможностями. От конкуренток ее отличает пониженная производительность конфорок (1,4 и 1,8 кВт у каждой пары) и опция PowerManagement.
Последняя позволяет вручную установить ограничение мощности, что актуально для жильцов домов со старой проводкой.
В остальном мы видим те же функции, что и в других хороших плитах: конфорки с распознаванием посуды, PowerBoost, аварийное отключение и блокировку от случайного нажатия.
Есть здесь и 30-секундная Cleaning-пауза, а также возможность экстренного включения плиты с сохранением настроек через опцию reStart. Также отметим два вида таймеров: с автоматическим отключением и обычный – со звуковым сигналом.
Достоинства:
- Возможность ручного ограничения мощности;
- Функции быстрого старта и возобновления без сброса настроек;
- Cleaning-пауза;
- Целых 17 тепловых режимов;
- Индикация остаточного нагрева;
- 2 таймера, один из которых выключает назначенную конфорку.
Недостатки:
Bosch Serie 6 – ультрасовременная техника с богатым набором функций. В то же время ее можно безопасно использовать в старых домах со слабой проводкой.
Индукционный мост, или объединение конфорок – опция, позволяющая объединять соседние зоны нагрева. Она актуальна для любителей готовки в габаритной или просто нестандартной по форме посуде.
Gorenje IT635ORAB – полный Boost
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Лаконичная варочная панель оснащена 4 конфорками: 1,4 кВт, 2 кВт и двумя по 1,2 кВт. Последние объединяются в единую зону нагрева по принципу моста, если вы собираетесь готовить в овальной или прямоугольной посуде.
Особого внимания заслуживает система AllBoost – улучшенный вариант обычного буста. Здесь увеличение мощности осуществляется не на 1-2 конфорках за счет понижения производительности других, а сразу на всех четырех.
Плита накрыта стеклокерамической панелью, которая легко очищается от любых загрязнений. Сама индукционка проста в управлении, имеет все необходимые системы блокировки и автоматического отключения.
Достоинства:
- Boost одновременно на всех 4 конфорках;
- Наличие таймера;
- Маркеры остаточного тепла;
- Легкое очищение;
- Высокий уровень безопасности.
Недостатки:
- Отсутствует автоматика закипания;
- Нет паузы и рестарта.
Gorenje понравится тем, кто часто собирает гостей, готовит в крупногабаритной посуде и не готов тратить на это лишнее время.
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Главная особенность этой модели – возможность подключения к Wi-Fi, что позволит хозяевам управлять техникой из другой комнаты. Устанавливать и менять режимы работы можно через мобильное приложение.
Но печка и сама может о себе позаботиться: умная автоматика защищает ее от перегрева, уменьшает мощность при закипании и отключает, если из кастрюли пролилась жидкость.
Индукционных конфорок у Candy четыре штуки: по паре на 2 и 1,5 кВт. Последние объединяются в Flexy-зону на 3,6 кВт. Всего у панели 15 ступеней нагрева и есть возможность установить таймер до 99 мин.
Достоинства:
- Подключение к Wi-Fi;
- Полный набор защит;
- Умная автоматика закипания с уменьшением мощности нагрева;
- Отключающий таймер;
- Режим PowerBoost;
- Защита от детей.
Недостатки:
- Значки на панели управления придется выучить.
Candy оснащена практически всеми доступными индукционным панелям функциями и может считаться одной из самых практичных и безопасных плит.
Hansa BHI68677 – умная техника, которая все делает сама
4.7
87%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Панель Hansa BHI имеет четыре индукционные конфорки: три с диаметром 16 см и одну – 22 см в поперечнике.
На каждой установлен датчик распознавания посуды, который автоматически определяет и оптимальную зону нагрева. Пару одинаковых конфорок, расположенных слева, можно объединить, чтобы поставить сюда утятницу или очень большую сковороду.
Hansa получила продуманную автоматику закипания: она быстро доводит воду до 100 градусов, после чего убавляет мощность. Есть здесь и фирменная опция Stop&Go, при активации которой все конфорки переходят в режим поддержания тепла, а после отмены – продолжают работу в выбранном ранее режиме.
Достоинства:
- Автоматическое распознавание зоны нагрева;
- Блокировка от детей и аварийное отключение;
- Индукционный мост;
- Режим поддержания тепла;
- Контроль кипения.
Недостатки:
- Импульсный нагрев на малой мощности.
У новинки от Hansa предельно простая панель управления, но недостаток функций на сенсоре компенсирует умная автоматика, самостоятельно контролирующая процесс готовки.
Лучшие индукционки нестандартной формы
Такие плиты не уступают классическим моделям в функциональности или производительности, зато выглядят нетривиально. Однако их покупают не только для красоты: зачастую фигурные панели являются единственным возможным вариантом для кухонь с необычным расположением мебели.
Asko HI1194G – очень мощная плита
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
В отличие от прочих плит с 4 конфорками, у этой индукционки все зоны нагрева расположились на одной линии. В результате ширина варочной панели увеличилась до 1,11 м, а глубина уменьшилась до 41 см.
Мощность конфорок тоже выросла: теперь каждая пара выдает 3 и 3,7 кВт. Добавим к этому бустер и получим нереально мощную плиту, которая быстро все закипятит и приготовит.
В память Asko HI1194G заложено 6 автоматических программ, мощность регулируется в 13 уровнях. Причем лишь на последних двух ступенях будут слышны тихие щелчки реле.
Достоинства:
- Небольшая глубина;
- Таймер с отключением каждой конфорки по отдельности;
- Режим временной блокировки для быстрой очистки;
- Индикатор остаточного нагрева;
- Легко отмывается от любых загрязнений;
- Очень высокая мощность.
Недостатки:
- Цена без малого 110 тыс. рублей.
Asko HI1194G подойдет обладателям тесных кухонь-вагонов с параллельным размещением мебели рабочей зоны. Благодаря небольшой глубине ее можно установить даже в очень узкую столешницу.
Teka IRC9430 KS – в форме «банана»
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Индукционная панель IRC9430 благодаря своей необычной форме отлично подходит для угловой установки в Г-образной кухне. Но кроме изогнутого силуэта с плавными контурами она ничем не отличается от других варочных поверхностей.
У нее те же 4 конфорки: по одной на 2,3 и 1,8 кВт и две с мощностью 2,5 кВт. Последние можно объединить в одну зону нагрева для готовки в большой посуде. Фирменная фишка Stop&Go позволяет сделать в работе плиты кратковременную паузу, чтобы быстренько ее протереть, не сбив настройки.
Есть здесь и функция поддержания тепла. Но интереснее всего реализована система кипения iQuick Boiling: сначала конфорка работает на максимуме, а после закипания воды в кастрюле уменьшает нагрев, поддерживая его с минимальным расходом электроэнергии.
Достоинства:
- Индукционный мост между 2 конфорками;
- Оптимизация посуды (для утвари со слабыми магнитными свойствами);
- Отключающий таймер;
- Экономная работа iQuick Boiling;
- Режим поддержания температуры.
Недостатки:
- Высокая цена – 100 тыс. рублей.
Teka IRC – отличается не только своей формой, но и запредельной функциональностью. Это лучшее решение для угловой кухни. Впрочем, размеры позволяют встраивать панель и в стандартные столешницы.
Лучшие комбинированные панели с индукционными конфорками
Приобретая одну такую плиту, покупатель получает в свое распоряжение сразу два вида конфорок: индукционные+газовые либо индукционные+обычные электрические.
Smeg PM3621WLD – с дополнительными газовыми горелками
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Эта варочная панель имеет две индукционные зоны нагрева по 2,1 кВт с возможностью увеличения мощности.
При готовке в объемной посуде или утятнице их можно объединить в одну овальную конфорку. По отдельности же эти зоны контролируются двумя независимыми таймерами.
Рядом на панели расположены две газовые горелки с чугунными решетками. Эти выдают тепловую мощность 3,1 и 1,1 кВт. Они в свою очередь получили газ-контроль и автоматический поджиг.
Приятный бонус: в комплекте с плитой поставляется специальный скребок для деликатной очистки стеклокерамической поверхности.
Достоинства:
- Индукционная мультизона с 9 уровнями мощности;
- Автоматическое отключение при перегреве или выкипании;
- Режимы поддержки температуры кипячения и плавления;
- Функция паузы;
- Наличие газ-контроля.
- Автоподжиг горелок.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Ширина чуть больше стандартной – 65 см.
Газовые горелки более экономичны и могут использоваться для ежедневной готовки, а также при отсутствии напряжения в сети. Индукционные конфорки хороши для быстрого приготовления блюд с минимальным контролем со стороны хозяйки.
Electrolux EHG96341 FK – с керамическими конфорками
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Эта варочная панель полностью электрифицирована, но индукционных конфорок здесь только две (14,5 и 21 см в поперечнике), вторая пара – это Hi-Light. Они не столь экономно расходуют энергию, зато нетребовательны к типу посуды.
Диаметр керамических зон нагрева 14,5 и 12 см с возможностью расширения до 18 см. Сама панель оснащена индикаторами наличия посуды, остаточного тепла и выбранной мощности. Она автоматически отключается при попадании на поверхность жидкости, а также имеет стандартную блокировку от детей.
Достоинства:
- Таймер с привязкой к конкретной конфорке;
- Буст в индукционных зонах;
- Наличие двухконтурной расширяемой конфорки;
- Автоматическое отключение;
- Самодиагностика.
Недостатки:
- Шумно работает;
- Hi-Light конфорки слабее индукционных.
Electrolux EHG96341 – лучшее решение для тех, кто хочет пользоваться всеми преимуществами индукции, но не готов расставаться со старой посудой, которая для нее не подходит.
Лучшие настольные индукционные плиты
Настольные индукционки – это, как правило, компактные модели с 1-2 конфорками. Они мало отличаются от своих встраиваемых «подруг», хотя функционал у них победнее.
Kitfort КТ-107 – отличный вариант для дачи
Настольная индукционка очень компактных размеров (32,5x39 см) имеет ожидаемо небольшой вес – 1,7 кг. Из «взрослых» функций у этой крохи есть только детектор посуды и автоотключение при выкипании воды.
В остальном перед нами предельно простая модель, с которой быстро освоится даже старшее поколение. Панель управления здесь не сенсорная, а электронная, с отдельной кнопкой блокировки.
Мощность единственной конфорки 1,8 кВт. Но самое главное то, что плитка Китфорт спокойно переносит перепады напряжения в сети.
Достоинства:
- Небольшие габариты и вес;
- Посуда не соскальзывает с поверхности;
- Понятное управление;
- Защита от перегрева;
- Низкая цена – чуть больше 2 тысяч.
Недостатки:
- Не хватает автоматики закипания;
- Нет индикатора остаточного нагрева.
Kitfort КТ-107 – хороший выбор для дач и загородных домов, особенно если напряжение в электросети нестабильно.
Ricci JDL-CS34D9 – двухконфорочная плита
4.8
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Читать отзывы ➞
Электрическая панель с двумя индукционными конфорками тепловой мощностью 1,4 и 2 кВт имеет поверхность из стеклокерамики, которая устойчива к царапинам и легко очищается. Габариты ¬у Ricci 52x30 см, а зоны нагрева расположены бок о бок, хотя их и нельзя объединить.
В отличие от предыдущей мини-печки, управление здесь сенсорное, но тоже довольно простое. Появился и таймер – помимо стандартных функций блокировки управления и автоматического отключения.
Достоинства:
- Компактные размеры;
- Блокировка одним нажатием;
- Защита от пролитой жидкости;
- Таймер;
- Крепкая и практичная поверхность;
- Хорошая ремонтопригодность.
Недостатки:
- Шумная работа;
- Не показывает остаточный нагрев.
JDL-CS34D9 способна заменить стационарную плиту для 1-2 человек или использоваться в качестве дополнительной панели для быстрого приготовления блюд.
Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.
Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
15 лучших индукционных плит и варочных панелей для дома — Рейтинг 2019 года (Топ 15)
Школьная физика на вашей кухне
Индукционные плиты и варочные панели появились уже достаточно давно, но до поры до времени были нечастыми гостями на кухнях отечественных потребителей. Причин несколько. Во-первых, представленность подобной техники на рынке изначально была ограниченной, а цена заметно выше, чем у привычных приборов с классическим нагревом. Во-вторых, многим мешало простое непонимание принципа действия. Наконец, вездесущее «сарафанное радио» доносило некие слухи, что новая технология может даже навредить здоровью.
Так было раньше. Ныне всё гораздо лучше. От количества плит и варочных панелей с индукционным нагревом на прилавках магазинов разбегаются глаза. Цены, если и несколько выше, то вполне сопоставимы с «классикой». А миф о негативном воздействии на организм человека давно развеян специалистами, пояснившими, что на расстоянии 30 см от рабочей поверхности показатели электромагнитного поля практически равны нулю. Гипотетическая опасность существует только для людей, в теле которых установлены кардиостимуляторы и прочие чувствительные электронные медицинские приборы. Преимуществ же у индукционных плит масса и всё большее количество покупателей предпочтение отдаёт именно им. Лучшие индукционные плиты и варочные панели представлены в нашем рейтинге.
Индукционные плиты какой фирмы лучше?
Ассортимент индукционных плит для дома, которые можно без труда найти в наших магазинах, заметно меньше, чем, например, плит электрических или газовых. Производителей можно по пальцам пересчитать. Лидеры — AEG (эта фирма первой стала выпускать индукционные плиты, однако плиты и варочные панели AEG с началом кризиса стали исчезать из наших магазинов), Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch и Siemens), Zanussi. Эти фирмы привозят к нам, в основном, варочные панели (переносные и встраиваемые).
Уже завоевала любовь покупателей российская фирма KITFORT (Санкт-Петербург). Как и у многих других компаний, производство расположено в Китае. На момент создания рейтинга эти модели занимают первые строчки по популярности среди индукционных плит с 1 и 2 конфорками (стеклокерамика). Стоят они дешевле зарубежных аналогов, но хорошо выполняют свои функции.
Рейтинг лучших индукционных плит и варочных панелей 2018 года
В магазинах вы увидите три основных типа индукционных плит для дома — полноразмерные плиты (отдельностоящие), компактные настольные плитки и встраиваемые индукционные варочные панели. Поэтому вначале определитесь с типом плиты, количеством конфорок, которое вам необходимо (от 1 до 4, есть и больше). В каждой группе есть лучшие модели — наш рейтинг поможет вам сделать удачный выбор!
Тематика статьи
Бытовая техника Товары для кухни
* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой
