(495) 784-43-37 (495) 784-46-90 (495) 784-42-14

ООО
Поставки металлопроката
и стройматериалов

Стабильность и качество

ИдеиМеталлургияСтроительствоСтройматериалы
Новости компании

Компания СТРОЙИНСТАЛЬ увеличивает поставки металлопроката в страны СНГ уже с 12.04.2011г.

26.08.2011Профкомплект закупил линию продольно-поперечной резки
Компания Профкомплект (Санкт-Петербург) приобрела линию продольно-поперечной резки. Предыдущая подобная линия была утрачена в связи с пожаром в мае т.г. Однако клиенты, которых компания обслуживает уже более восьми лет, как резчики рулонного металлопроката, высказали пожелания о возврате удобной услуги перемотки рулонов, отмотки с резкой, деления на 625 мм штрипс и т. д...
26.08.2011БМК-Калининград: Металлообработка бьет рекорды
Внутренние показатели отдела металлообработки Балтийской металлургической компании постоянно растут, как растет спрос на токарно-фрезерные, сварочные и сверловочные работы. Действительно, обработать имеющийся металл, приспособить его к возникшим индивидуальным потребностям гораздо проще, чем довольствоваться готовыми стандартными решениями...
26.08.2011Брок-Инвест-Сервис открыл офис продаж в Липецке
Брок-Инвест-Сервис в рамках развития регионального направления бизнеса в августе 2011 г. открыл новый офис продаж в Липецке...
26.08.2011УралСибМет приглашает на 2-й Кубок по мини-футболу
3 сентября 2011 года ТПК УралСибМет в Иркутске проведет 2-й ежегодный турнир по мини-футболу на кубок компании...
26.08.2011"Силовые машины" отгрузили вторую партию оборудования для Саяно-Шушенской ГЭС
ОАО "Силовые машины" осуществило отгрузку второй партии крупногабаритного оборудования, предназначенного для восстановления Саяно-Шушенской ГЭС.
Тяжеловесные узлы для гидроагрегатов СШГЭС были погружены на судно класса "река - море" на причале на Свердловской набережной в Санкт-Петербурге...


Летняя кухня на даче с барбекю мангалом фото проекты


Проекты летних кухонь с барбекю и мангалами на дачных участках

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Приготовление еды на маленькой кухне достаточно трудоемкое занятие: мало свободного места, от работающей техники становится душно, что не позволяет заниматься готовкой, даже если это любимое хобби.

Обустроенная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

Это проблема касается не только городских квартир, но и загородных домов и дач. Для ее решения создается кухня, площади которой достаточно как для работы, так и для приема пищи. В статье будет рассказано о том, как создать летнюю кухню с барбекю или мангалом и представлены фото проектов.

Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

  1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
  2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
  3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
  4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

  • Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
  • Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра. Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.
  • Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

  1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
  2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
  3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

Минусы:

  • для строительства нужно больше материалов и финансов;
  • проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

Существует правило треугольника: расстояние между холодильником, раковиной и плитой должно быть в шаговом доступе для человека. Это наиболее удобное размещение, которое нужно соблюдать даже при малых площадях.

Зона отдыха с мангалом или печью – непременный атрибут любого загородного дома

Рядом с мангалом должна быть небольшая рабочая поверхность

Мангал, барбекю или печь (иногда печка или казан) используется не так часто в приготовлении пищи, но при постоянном использовании кухни нужно организовать размещение плиты, учитывая планировку помещения.

  1. Для небольшой площади подойдет Г-образное размещение, но если пространство узкое, то обстановку лучше организовать в 2 ряда.
  2. П-образная планировка подойдет, если площадь в форме квадрата.
  3. Если мангал размещен за пределами помещения, место готовки и раковину нужно устанавливать около выхода.
  4. При малой площади, когда технику можно разместить только в 1 ряд, выходом будет так называемый мобильный островок.

Оригинальная летняя кухня с виноградом под потолком

Простая деревянная постройка, которую несложно сделать своими руками

Капитальное сооружение с тремя глухими стенами и двускатной крышей

Помните! Наилучшее расстояние между зоной приготовления еды и местом отдыха (или столовой) – 3 метра.

Открытая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Интерьер закрытой летней кухни в классическом стиле

Современная летняя кухня с панорамным остеклением

Неординарный дизайн летний кухни в стиле модерн

Обустройство стационарного мангала или печи

При установке мангала важно учитывать его защищенность от непогоды. Чаще всего для устройства используется красный кирпич. При дальнейшем проектировании мангала его можно оснастить дополнительными возможностями, которые стоит обозначать на стадии изготовления.

Капитальный мангал, и тем более печь, возводится на заглубленном фундаменте

Для металлической конструкции достаточно подготовить площадку с твердым основанием

Советы по выбору места для летней кухни

При выборе места для кухни нужно учитывать:

  • внешнее окружение;
  • площадь участка;
  • расстояние от дома;
  • вид из помещения.

Вне зависимости от того, какая кухня будет в итоге построена (закрытая или открытая), для нее лучше выбирать место, которое было бы удалено от дороги и источников неприятного запаха. Ее не следует размещать между домом и входом на участок – это не позволит создать нужный комфорт и удобство.

Летнюю кухню лучше расположить в тени высоких деревьев, которые прикроют постройку от солнца и частично защитят от ветра

От площади участка напрямую зависит площадь самой кухни. Расстояние до дома должно быть достаточным для удобной коммуникации, здесь также стоит учесть погодный фактор. В случае каких-либо проблем в оформлении вида из кухни на помощь может прийти удачное решение ландшафтного дизайна.

Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом

Кухня с мангалом вызывает чувство комфорта и становится любимым местом времяпровождения по вечерам. Ее достоинствами являются:

  • еду можно готовить в любое время, не боясь непогоды, т.к. обычно помещение оказывается закрытым;
  • удачно подобранный и реализованный дизайн всегда будет привлекать внимание;
  • хозяева могут готовить пищу и продолжать общение с гостями.

Советы дизайнера по организации летней кухни

Организация летней кухни и ее оформление занимают заключительный аспект обустройства помещения.

На кухне без стен практично использовать плетенную мебель из дерева, стойкого к воздействию влаги

Главный принцип аспекта – гармоничность. Все визуально должно дополнять друг друга и сочетаться по цветам. Общее направление в стиле стоит продумать еще на начальном этапе стройки – это позволит избежать многих проблем.

Внешний вид кухни должен соответствовать оформлению дома. Путь от него до кухни может оформляться, к примеру, в виде извилистой тропы, по обеим сторонам которой расположены невысокие кустарники, или же прямой дороги из камней, выложенных в форме узоров.

Удобным будет строение, имеющее одну или две сплошные стены, вдоль которой разместится печь или рабочая зона с бытовой техникой

Отдельный мини-домик для рабочей зоны позволит спрятать технику от непогоды и послужит местом для хранения в зимний период

Внутренняя организация – подводка воды и электричества, подключение приборов и техники также должно соответствовать принципу гармоничности. На этапе оформления нужно запомнить основные рекомендации:

  • Дизайн столовой зоны должен быть максимально удобным. Главное – соответствие принципу гармоничности и практической полезности.
  • Для открытых кухонь могут использоваться плетеные изделия или пластик. Для закрытого типа подойдет мягкая мебель.
  • Установленный камин добавит ощущение комфорта и тепла.

Немаловажно продумать освещение летней кухни, при этом следует предусмотреть несколько вариантов, обеспечивающих как функциональный свет, так и декоративную подсветку

Выводы

Открытая кухня выгодна в плане бюджета и строительства, но она не подходит для постоянного времяпровождения в силу различных факторов. Закрытая кухня требует больше затрат, однако она выгодна для постоянного использования вне зависимости от факторов.

Для строительства летней кухни можно использовать различные материалы, а также их комбинации

При организации рабочей зоны и мангала надо учитывать имеющуюся площадь, в соответствии с которой проектировать планировку бытовой техники и размещение столовой и рабочей зон.

Обустройство стационарного мангала возможно при соблюдении техники его создания, а дополнительные функции учитываются с самого первого этапа работы. Летняя кухня должна размещаться и оформляться таким образом, чтобы вписываться в ландшафт участка и соответствовать палитре имеющихся цветов.

Видеообзор: капитальная летняя кухня из кирпича

Фото: 50 вариантов летних кухонь

dizainexpert.ru

Летняя кухня на даче: лучшие варианты проектов

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

  • столовой;
  • зоны отдыха;
  • зон для мытья и хранения посуды;
  • гостевой;
  • зоны барбекю или мангала;
  • кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
  • сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
  • садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

  • не намерены приобретать новую технику для дачи;
  • не планируете строительство сложных сооружений;
  • не доверяете переносным конструкциям;
  • хотите самостоятельно обустроить место для огня -

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

  • регулярной рубки и заготовки;
  • место хранения;
  • ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой - это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более - не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку - вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке - занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс - украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

vashakuhnya.com

Летняя Кухня на Даче: Устройство, Проекты (60+ Фото) +Отзывы

Готовить пищу в жару, да еще в тесном помещении – занятие не из приятных. Особенно если делать это приходится довольно часто. Летняя кухня на даче созданная своими руками в этом случае просто идеальным выходом. Подробно опишем типы таких построек, их конструктивные особенности и способы возведения.

Чтобы возведенное строение полностью отвечало требованиям комфорта и безопасности, проект летней кухни следует продумать до мелочей. Использование нестандартных решений допустимо лишь в том случае, если вы уже имеете серьезный опыт в строительстве.

Чтобы здание гармонично вписалось в окружающий ландшафт, материалы для его возведения лучше использовать те же, что и для строительства самого дома.

Открытая постройка с мангалом

Читайте также:  Устройство колодца на даче своими руками: подробная инструкция, водопровод из колодца, оригинальные идеи декоративного оформления (75 Фото & Видео) +Отзывы

Помещение, предназначенное для приготовления пищи, на дачном участке может иметь вид пристройки к дому или выполняться как полноценное отдельно стоящее здание.

По видам конструкций все летние кухни можно подразделить на:
  • открытые: простейшим вариантом является навес для защиты от атмосферных осадков, прикрепленный к опорам (столбам)
  • полуоткрытые с 2-3 стенами
  • закрытые в виде полноценного здания с 4 капитальными стенами, дверью, окнами и крышей
  • комбинированные открыто-закрытые, когда часть помещений полностью закрываются стенами, а одно-два остаются полуоткрытыми или полностью открытыми
вернуться к меню ↑

Начнем с того, что подобное строение не стоит располагать слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.

Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется ежедневно переносить завтрак, обед и ужин в дом через весь участок.

Расположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветров

Читайте также:  [Инструкция] Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната (70+ Фото & Видео) +Отзывы

Идеальный вариант – место в тени вдали от дороги. Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении для обеспечения стока канализации и талых вод. Не стоит располагать строение рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в котором содержаться животные, вольером и прочими местами, источающими неприятные запахи.

Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не следует строить его и вблизи гаража.

Летняя кухня на даче может примыкать к дому (к примеру, располагаться на месте веранды) или строиться обособленно. Пристраивать кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного строения в этом случае станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

Возведение летней кухни с мангалом, то есть жаровни с открытым пламенем, допускается лишь в отдалении от любых построек – следует отступить от них 5-7 м.

вернуться к меню ↑

Дорогостоящее ленточное основание понадобится лишь при возведении полноценного здания из камня или кирпича.

Для легких открытых или полуоткрытых конструкций из дерева или пенобетона основательный фундамент не потребуется – достаточно установить постройку на столбчатом или свайно-винтовом фундаменте. Такую летнюю кухню легко и дешево сделать своими руками.

Простейшая опора для открытого легкого строения из бруса

Читайте также:  Устройство капельного полива в теплице своими руками: из бочки, пластиковой бутылки и даже автоматической системы. Для томатов и других культур (Фото & Видео)+Отзывы

Использовать в качестве фундамента можно и бетонную плиту, которая одновременно будет служить полом летней кухни. При желании в дальнейшем его можно будет отделать не скользкой тротуарной плиткой. Не забудьте сделать для такой площадки уклон для стока дождевой воды в 1,5-2 градуса.

Для возведения закрытого строения из бруса или пеноблоков использовать можно свайный, плитный или ленточный фундамент. Для кирпичного здания основание должно быть более солидным, поэтому при его строительстве чаще всего используют глубокозаглубленное ленточное основание.

вернуться к меню ↑

При составлении проекта летней кухни отдельно продумайте подводку коммуникаций. Ведь большинство из них прокладывается еще на стадии земляных работ.

Простейший водопровод на даче

Читайте также:  Мебель и другие изделия из дерева своими руками: чертежи скамеек, столов, качелей, скворечников и других предметов быта (85+ Фото & Видео) +Отзывы

Полноценный водопровод на летней кухне обойдется недешево. Для его прокладки и теплоизоляции (а в условиях холодного климата это необходимо будет сделать обязательно, иначе зимой трубы просто перемерзнут.) понадобится около 300-500$.

Гораздо проще оборудовать электронасос для спуска воды на зиму или сделать водопровод под наклоном – тогда для слива достаточно будет открыть вентиль. Поступить можно еще проще, подсоединив к мойке на летнее время обычный садовый шланг.

Продумать понадобится и систему слива. Трубы для этих целей закладываются еще на этапе возведения фундамента. Для предотвращения застоя жидкости их устанавливают под небольшим уклоном.

Никакого утепления в этом случае не потребуется – вода будет свободно уходить из труб, и не будет в них перемерзать. Если нет возможности врезки в центральную канализацию, для слива сточных вод понадобится также обустройство септика. Его возводят на расстоянии 5 м от строения.

вернуться к меню ↑

Для подводки электричества к летней кухне в доме лучше предусмотреть отдельный щиток с автоматами, чтобы систему можно было полностью легко обесточить. Лучше брать автоматы с защитным отключением GFCI.

Приобретите также влагозащищенные розетки с заземлением и прорезиненной шторкой. Обратите внимание на маркировку. Последняя цифра означает степень влагозащиты. К примеру, изделия с цифрой «3» способны бесперебойно работать даже под дождем. Цифра «5» означает, что розетка способна выдержать без замыкания даже струю воды.

Выделите для летней кухни отдельный УЗО автомат

Читайте также:  Какая должна быть электропроводка в частном доме, укладка своими руками, инструкция для новичков

Установка газовых плит даже вне дома допускается только с разрешения эксплуатационной организации с учетом существующих условий. Как правило, слишком больших проблем при их обустройстве на открытых площадках не возникает.

Подведение газа обойдется в 500-600$. Учтите, что любая установка газового оборудования производится только специалистами из газовых компаний.

При отсутствии подвода газа использовать можно газовые баллоны. Их хранят на расстоянии от 5 м от зданий и подвалов в специальных запертых шкафах или пристройках с надписью «Осторожно, газ». Такие шкафы обязательно имеют жалюзи для проветривания.

Летний газ потребуется израсходовать до наступления заморозков. Зимний газ отрицательных температур не боится.

При подаче к любым видов приборов понадобится прокладка бесшовных труб со сваркой отводов. К плите или грилю они подсоединяются гибкими сильфонными трубками и газовыми вентилями. Подобное помещение обязательно оборудуется вытяжкой.

вернуться к меню ↑

Даже при отсутствии опыта установить летнюю кухню в виде навеса не составит большого труда. Ее строительство во многом схоже с сооружением беседки. Простейшим сооружением будет конструкция из бруса, установленная на столбчатый фундамент.

Обшивка может быть любой – от вагонки, ОСБ-плит до штукатурки или сайдинга.

Летняя кухня, одна из стен которой является капитальной

Читайте также: Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: делаем выбор по нескольким факторам (60+ Фото & Видео) +Отзывы

Очень удобным является строение, имеющее две сплошных стены, вдоль которых будут располагаться печь, столы и навешиваться полки. Остальное пространство остается открытым.

Для защиты от солнца его можно задекорировать решетками, рядом с которыми посажены вьющиеся растения. Разграничить обеденную и рабочую зону на такой площадке можно с помощью штор или легких перегородок.

вернуться к меню ↑

Оставлять без опоры даже легкие открытые или полуоткрытые площадки не следует. Ведь рыхлый грунт со временем уплотнится, и постройка перекосится.

Плюс из-за неравномерного увлажнения грунта в процессе его вспучивания при замерзании давление на площадку будет неравномерным, в результате чего произойдет деформация несущих конструкций и появление в них трещин.

Столбчатый фундамент

Читайте также:  Как сделать парник своими руками: для рассады, огурцов, помидоров, перцев и др. растений. Из поликарбоната, оконных рам, пластиковых труб (75 Фото & Видео) +Отзывы

Итак, опишем, как сделать опоры для летней кухни.

Даже для самого легкого строения необходимо предусмотреть простейшие кирпичные или бетонные стойки:

1Первый этап – расчистка участка и разметка площадки с помощью колышков и бечевки.

2Для закладки опор готовятся ямы глубиной 50-60 см. Их количество зависит от размера строения – опоры располагают на расстоянии не более метра друг от друга.

3На дно ям засыпается поочередно слой песка, а затем щебня по 15-20 см каждый. Щебень лучше дополнительно пролить цементным раствором.

4После высыхания бетона через несколько дней приступают к возведению столбчатых опор. Использовать можно готовые бетонные блоки. При самостоятельной их заливке предварительно готовят опалубку, куда закладывается арматура.

5Опоры можно изготовить и из кирпичей, скрепленных между собой цементным раствором. Их укладывают в 5-6 рядов. Последний из них должен находиться выше грунта.

вернуться к меню ↑

При подготовке основания для летней кухни-беседки используют толстостенный брус 100х100 мм. Для этого 4 соединенных между собой бруска «насаживают» на металлические штыри, заранее залитые в бетон. На эти же штыри устанавливаются и столбчатые опоры.

Для усиления конструкции по всем ее сторонам готовят обвязку из бруса, служащую перилами строения. Для обустройства полов используется обычная половая доска или тротуарная плитка.

Простейшее деревянное строение

Читайте также:  Как сделать и оформить красивые грядки на даче своими руками: простые, высокие, умные. Для цветов и овощей. Оригинальные идеи (80+ Фото & Видео) +Отзывы

Кровля для летней кухни выполняется в виде каркаса из бруса (системы стропил), обшитого кровельным материалом. Простейшая крыша – односкатная с уклоном от входа в строение. При двускатном ее варианте используются наклонные или висячие стропила.

Установка в строениях с крышей из поликарбоната очагов с открытым огнем (мангалов и барбекю) строжайше запрещено. В этом случае в качестве кровельного материала необходимо использовать черпицу или профнастил. вернуться к меню ↑

Площадка из бетона или кирпича является достаточно дорогостоящим сооружением. Для экономии средств ее можно просто выложить с помощью нескользкой тротуарной плитки.

Укладка сухим способом

Читайте также:  Изготовление и укладка тротуарной плитки своими руками: пошаговая инструкция, на сухую и мокрую смесь. Изготовление формы, вибростола (Фото & Видео) +Отзывы

Принцип возведения подобной постройки схож с предыдущим. Единственная разница – в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается грунт, на который поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее сухим или мокрым способом укладывается плитка.

В первом случае используется смесь песка с цементом. После укладки и выравнивания с помощью строительного уровня все швы тщательно просыпаются песком.

Вторым (мокрым) способом укладки является использование цементного раствора, который заливается толщиной в 2 см. Слишком большую поверхность сразу укладывать не нужно – работу производят поэтапно на площади 0,5 кв. м.

При установке мангала отдельно готовится небольшая площадка, выложенная из огнеупорного кирпича. Все последующие работы ведутся после просыхания раствора в течение пары дней.

вернуться к меню ↑

Так как мангал является приспособлением для жарки на открытом огне, его допускается устанавливать только под открытым или полуоткрытым навесом. Подобная постройка потребует вывода дымохода, поэтому ее конструкцию необходимо продумать заранее.

вернуться к меню ↑

Фундамент для мангала

Читайте также:  Как сделать детский домик своими руками? Подарим детям свой сказочный уголок для игр (80 Фото & Видео) +Отзывы

Запомните главное правило – для кирпичных мангала, барбекю или русской печи требуется возведение отдельного фундамента, не имеющего точек соприкосновения с основным фундаментом постройки.

Ведь даже при строительстве небольшого очага понадобится не менее 800 кирпичей, общий вес которых будет составлять почти 3 тонны.

Без мощного фундамента устанавливать кирпичный очаг просто нет смысла – со временем он быстро просядет и покроется трещинами. Выполняется такое основание в виде монолитной армированной плиты.

вернуться к меню ↑

Открытая постройка с мангалом

Читайте также:  Как сделать садовые дорожки на даче своими руками? (80+ Фото) Вариантов отличных идей +Отзывы

Опишем основные этапы заливки основания для мангала или печи:

1Размер котлована всегда делается на 10-20 см больше самого сооружения.

2Высота фундамента – не более 30 см. Однако при подготовке ямы для него необходимо учитывать глубину подушки из щебня – она должна быть равна 15 см.

3После монтажа слоя гидроизоляции готовят опалубку таким образом, чтобы она возвышалась над уровнем грунта на 10 см.

4В качестве арматуры используется 12-14-миллиметровый пруток, из которого вяжутся ячейки размером 150х150 мм.

5При вытекании жидкости из раствора в грунт его качество может ухудшиться, поэтому в опалубку перед заливкой лучше настелить слой полиэтиленовой пленки.

6Пропорции раствора подбираются в зависимости от марки цемента. К примеру, при использовании цемента М200 пропорции будут 1:2:4 (цемент, песок, щебень). Менее прочный бетон получится при смешивании их 1:3:5. При использовании таблиц пропорции раствора не запутайтесь в обозначениях. Ведь существует марка (класс) уже готового застывшего бетона, обозначающая его прочность на сжатие.

7После заливки проштыкуйте раствор лопатой, чтобы удалить возможные образовавшиеся пустоты. Чтобы он просыхал равномернее, накройте его пленкой. В жару лучше периодически поливать поверхность водой.

Бетонный фундамент должен хорошо укрепиться, и для этого понадобится не менее месяца. Поэтому все дальнейшие работы начинают только по окончании этого срока.

вернуться к меню ↑

Для возведения мангала или печи понадобится полнотелый красный и шамотный кирпич. Из красного кирпича выкладываются стенки, а огнестойкий шамотный понадобится для возведения очага.

Так как цемент под воздействием высоких температур способен растрескиваться, для кладки необходимо замесить песчано-глиняный раствор.

Для очага лучше использовать специальные сухие смеси из шамотной глины. В любом строительном магазине их предоставлен большой ассортимент.

Схема выкладки барбекю

Читайте также:  Беседки с мангалом и барбекю (80+ ФОТО) Чертежи которые можно реализовать Своими руками +Отзывы

Строительство печи или мангала при полном отсутствии опыта может привести к печальному результату. Ведь процесс этот не так прост, как кажется.

В сети достаточно схем кладки (их называют порядовкой), но даже если вы возьметесь делать ее собственными руками, обязательно пригласите специалиста, который сможет вам помочь советом.

Ведь достаточно малейшей ошибки, и печь начнет нещадно дымить или вовсе не разожжется. Даже при возведении простейшего сооружения используете только стандартные порядовки – какие-либо нововведения при полном отсутствия опыта могут закончиться плачевно.

вернуться к меню ↑

Независимо от вида кухни при установке стационарного мангала потребуется обустройство дымохода. Его высота и диаметр находятся в прямой зависимости от объема топки. К примеру, для металлического мангала 72х25 см понадобится 2-метровая труба с диаметром 16-17 см.

Металлический дымоход

Читайте также:  Мангал из кирпича своими руками: Пошаговая инструкция, чертежи (25+ Фото & Видео) +Отзывы

Существуют специальные формулы для вычисления ее размеров, но они достаточно сложны, и тратить на них время при отсутствии опыта не стоит. При кладке кирпичного очага гораздо проще использовать стандартные схемы порядовки – в них указывается количество кирпичей, используемых при возведении в том числе и дымохода.

Над металлическим мангалом перед присоединением самой трубы размещают дымосборник в виде расширенного колпака высотой от 0,8 м. Его края должны выступать на 0,3-0,5 м за жаровню.

вернуться к меню ↑

Если кухня на даче будет эксплуатироваться и в зимний период, есть смысл сделать ее в виде полностью закрытого здания. В этом случае ее обязательно утепляют изнутри.

Приток свежего воздуха в летний период можно обеспечить за счет широких оконных проемов или установки в помещении для готовки кондиционера или вентилятора достаточной мощности.

Полностью закрытое строение

Капитальное крытое строение, отапливаемое круглый год, хорошо тем, что в нем можно обустроить полноценную кухню с любым видом современного оборудования. Проектов обустройства закрытой летней кухни на даче в сети немало.

Удобно, если в этом же строении предусматривается погреб или баня. Крытая летняя кухня, пристроенная к дому, может иметь единый фундамент и общий вход.

Описывать поэтапно строительство самого здания мы не будем. Ведь этот достаточно трудоемкий и сложный процесс, мало отличимый от процесса возведения любого капитального здания. Для его подробного описания понадобится отдельная статья.

вернуться к меню ↑

При правильном подводе коммуникаций так же, как и на обычной кухне, кроме мойки, вы можете установить здесь любые виды техники от электро- или газовой плиты до холодильника и посудомоечной машины.

Очень удобны на летней кухне отдельные боковые горелки, позволяющие кипятить воду одновременно с процессом приготовления гриля. При установке оборудования предусмотрите защиту проводки от влаги и вездесущих грызунов.

Полноценный большой холодильник в таком летнем домике вряд ли понадобится. Достаточно подобрать компактную модель. Но вот на технические и эксплуатационные характеристики обратить внимание стоит.

Не стоит устанавливать этот вид оборудования под прямыми лучами солнца – найдите для него место в теньке. Иначе он вскоре выйдет из строя.

Оборудование для летнего открытого строения

На открытом пространстве часто оборудуют обычную русскую печь, мангал или гриль. Если нет возможности расположить их ближе к краю навеса, позаботьтесь лишь о системе вентиляции. Иначе во время готовки площадка будет постоянно задымленной.

Установка стационарной русской печи или барбекю будет оправдано, если готовить придется часто, причем сразу несколько блюд. Если же на кухне вы будете возиться от случая к случаю, достаточно небольшой плиты с 1 или 2 конфорками и легкого переносного мангала, которые при необходимости можно будет быстро убрать в дом или гараж на хранение.

Очень удобны грили, в которых приготовление осуществляется одновременно на газе и дровах. Возиться с топливом в этом случае долго не придется – оно используется в небольшом количестве лишь для придания пище аромата. Поддерживать же нужную температуру будет газовый гриль.

вернуться к меню ↑

Для закрытого помещения можно подобрать любой вид мебели – полет фантазии в этом случае неограничен. Но вот мягкая мебель, установленная на открытой площадке – не самая лучшая идея. Лучше сделать своими руками или приобрести легкие деревянные или пластиковые стулья и кресла со съемными подушками. Подобная мебель будет не менее комфортна.

Очень удобны обтекаемые кресла и стулья из ротанга или лозы – кстати, сегодня в продаже есть и их недорогая имитация из пластика. Изделия темных или ярких тонов лучше не использовать – они сильно нагреваются на солнце плюс быстро выгорают и теряют цвет.

Бетонный кухонный островок, отделанный камнем

При подборе столов и шкафов также обращайте внимание на материал изготовления. Деревянную мебель или мебель из МДФ лучше использовать в тех случаях, если по окончании сезона вы планируете ее убрать на хранение.

Не стоит устанавливать вблизи открытого огня деревянные конструкции. Лучше соорудить «бетонный кухонный островок» из деревянного бруса, обшитого штукатурной сеткой с нанесенными на нее двумя слоями цементного раствора. После его полного просыхания и укрепления устанавливается раковина, столешница и навешиваются дверцы.

Столешницу подбирайте из плитки, бетона или камня. Оргстекло или кварц могут быстро потрескаться при резких перепадах температур. Идеальный материал для мойки, устанавливаемой на открытом воздухе – нержавейка.

На небольшом пространстве использовать правило «рабочего треугольника», при котором самые главные зоны – мойка, плита и холодильник – должны вписаться в его вершины, не всегда выполнимы.

Ведь холодильника может и просто не быть, плита заменяться грилем, да и форма помещения не всегда приближена к идеалу. Но все же для обеспечения комфортной работы старайтесь, чтобы эти главные зоны находились на достаточно близком расстоянии друг от друга.

вернуться к меню ↑

Одиночная люстра на открытой площадке вряд ли справиться с поставленной задачей – ведь при отсутствии стен свет будет рассеиваться. Поэтому предусмотрите несколько типов освещения. Обязательно разместите точечные светильники или светодиодные ленты вблизи рабочей зоны.

Над обеденным столом можно повесить одну большую люстру. Дополнить такое освещение можно галогенными лампами или фонарями, развешанными на ближайших деревьях.

Освещение должно быть продуманным

С помощью света у вас будет возможность легко разделить пространство на отдельные зоны. К примеру, после того, как вы накрыли на стол, спрячьте рабочие столы, выключив свет и оставив только освещение обеденных столов и пространства вблизи постройки.

Не забудьте, что для уличного освещения вам понадобятся лампы и светильники с высокой степенью защиты от пыли и воды (их IP должно находиться в пределах 54-65). Первая цифра – степень защиты от удара током. Вторая – защита корпуса от проникновения влаги. Изделия, маркированные цифрами «65» понадобится в том случае, если лампы будут располагаться вне зоны навеса.

вернуться к меню ↑

Постройка оригинальной формы и отделки станет изюминкой вашего участка. Размер такого строения зависит от количества членов семьи и частоты приема гостей. Для семьи из 3-4 человек достаточно будет летней кухни, размером 8 кв. м. При обустройстве обеденной зоны на природе ее размер соответственно увеличивается.

Один из проектов летней кухни с обеденной зоной

При отсутствии открытого очага или печи летнюю кухню можно собрать из поликарбоната. Такое легкое строение устанавливают на столбчатые опоры или площадку, залитую бетоном, приподняв таким образом над уровнем грунта на 4-5 см. Каркас для него собирают из бруса или металлического профиля. Из этого же материала готовятся и стропила для крыши.

Летнюю кухню часто обустраивают и на уже готовой террасе или в беседке. Ведь это обходится гораздо дешевле, чем строительство очередного здания. Да и место на участке в этом случае можно будет сэкономить. Пристроенная к зданию кухня может иметь лишь одну глухую стенку. Остальные три стороны остаются открытыми.

Строительство и обустройство летней кухни на даче своими руками: проекты, дизайн, устройство, с мангалом и барбекю (60+ Фото & Видео) +Отзывы

вернуться к меню ↑

7.7 Общий Балл

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Добавить свой отзыв

krrot.net

Как построить летнюю кухню на даче: проекты, фото, идеи и рекомендации

Летняя кухня – это помещение, где можно отдохнуть душой, расслабиться, зарядиться положительной энергией. Природа способствует прекрасному проведению времени за чашкой чая и вкусной едой. Место будет идеальным для приема гостей, празднований дней рождения. При обустройстве постройки необходимо рационально подходить к разграничению пространства, помня о функциональности. Рассмотрим интересные проекты летних кухонь в частном доме.

Планировка конструкции

Перед началом строительства нужно сформировать проект летней кухни. Она бывает в виде открытой конструкции, с интересными украшениями, горшками с цветами. Для комфорта создается зона с полками, выделяется место для рабочей зоны. Следует провести воду или поставить обычный умывальник, сделать слив.

В летней кухне организовывается обеденная зона: ставят столы, протягивают веревку для белья, обустраивают участки для сушки зелени. Можно отделить пространство живой изгородью. Мощеные площадки и настил пола очень удобны и гигиеничны. Большие лианы помогают спрятаться от летней жары и служат украшением. Оформлять его лучше в одном цвете, чтобы оттенки сочетались с красками главного дома.

Вариант 1. Планировка летней кухни

При создании кровли своими руками в проекте летней кухни с верандой не нужно делать очень высокие конструкции и замысловатые конфигурации. Предпочтительнее односкатные крыши с малым уклоном. Выбирать следует ондулин, оцинкованное железо, шифер.

Следует учесть сток для ливневой воды. При установке барбекю необходимо выделить для этого достаточно места. Не стоит располагать его около плиты. Участок для разведения огня нужно выделить на открытой зоне.

При правильном обустройстве летней кухни пребывать в ней будет комфортно. Готовить станет удобно из-за отсутствия жары, а ужины на воздухе оценят по достоинству все члены семьи. Неверная планировка приведет к лишней трате времени при переносе посуды на большое расстояние.

Выбор места под строительство

Выбор места, где будет находиться участок с летней кухней, очень важен. Иногда ее строят отдельно, далеко от жилого помещения, но затрудняется проведение инженерных сетей.

Удобнее всего расположить ее, примкнув к жилому дому, чтобы легко туда попасть с бокового входа или главной двери. Стоит уделить внимание при планировке выбору стены, с которой соединяется кухня. Если ее пристроить к стене, где находятся главные окна, то в помещении станет сыро и темно, так как солнечные лучи перестанут проникать. Следует выбрать глухую стену с боковым входом.

При обустройстве погреба необходимо учитывать, что яму большого размера запрещается копать возле фундамента дома. Иначе пласт земли проседает, и постройка дает крен. Выкапывать яму следует не меньше, чем на 3,5 метра дальше от него.

Фундамент

Для постройки нужно закладывать полноценный фундамент. Следует вырыть в земле котлован (10-15 см), всыпать песок или отсев, утрамбовать. Наверх кладут доски или плитку для пола. Пол необходимо поднять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы потоки воды после ливней не проникали. Для открытого варианта следует настелить пол с маленьким наклоном (1-2 см). Тогда проникающая вода будет уходить.

Вам будет интересно:  Погреб в частном доме своими руками

При строительстве закрытой летней кухни с капитальными стенами нужно возводить столбчатый или ленточный фундамент. Последний вид требует рытья траншеи по периметру помещения глубиной 50 см, установки арматуры и заливки раствора цемента. Внутри выбрать грунт (15 см), после сделать песчаную подушку, сверху которой нужен щебневый слой. Завершается процесс заливкой раствором.

Дизайн фасада

При подборе дизайн проекта летней кухни важно, чтобы она вписывалась в интерьер участка. Для оригинального яркого строения, особенно если оно находится рядом с домом, дизайн следует делать в едином ключе, чтобы замечались схожие штрихи стиля. Это не значит, что нужно возводить идентичную внешне постройку. Летняя кухня и жилой дом должны гармонично смотреться, выступая друг для друга дополнением.

Оборудование и мебель

Не следует применять для летней кухни мягкую мебель. Обычно ее делают их поролона, отлично впитывающего влагу. Лучше ставить стулья и скамьи из пластика или дерева со съемными подушками. Прекрасно вписывается плетеная мебель, она хорошо сочетается с отделочными материалами. Например, нестандартно будет выглядеть стул из лозы или кресло из ротанга. Для закрытой летней кухни ограничений нет. Можно ставить не только пластиковую или деревянную мебель, но и мягкую.

Важный этап при ремонте – выбор освещения. Поставив в центре люстру или один светильник, полноценного освещения не будет. Лучше применить несколько видов освещения. Над рабочей зоной следует расположить точечные светильники вместе со светодиодной лентой. Большую люстру лучше вешать над обеденным столом.

Рабочая и обеденная зона должны быть удобными. Следует обозначить необходимые кухонные элементы:

  • Раковина;
  • Стол для готовки блюд;
  • Стол и стулья для обеда;
  • Ящики или полки для посуды;
  • Мангал;
  • Печь для приготовления блюд;
  • Тумбы для посуды.

Без перечисленных предметов применять летнюю кухню с комфортом не удастся. Есть вспомогательные элементы, которые еще больше улучшат пребывание в здании:

  • Маленький дровник;
  • Качели;
  • Погреб;
  • Телевизор;
  • Диван.

В этом случае летняя кухня станет уютной и многофункциональной. Тогда будет комфортно почти целый день находиться на улице.

Открытая конструкция

Открытая летняя кухня в загородном домике часто имеет 1-3 стены, навес, выполняющий функции крыши. Внешне место больше похоже на беседку. Это привлекательная и удобная зона для приема гостей. На очень многое влияет место, где стоит летняя кухня. Если она находится  далеко от дома, возникают трудности с коммуникациями. В случае когда помещение имеет общую с ним стену, процесс упрощается.

Плюсы открытого типа:

  • Быстрое и простое возведение;
  • Не требуется большой бюджет для того, чтобы сделать конструкцию;
  • Комфортная готовка. Конструкция хороша тем, что во время приготовления еды хозяйка не будет мучиться от жары, гари и пара, в отличие от закрытой постройки.

Минусы:

  • Отдых и готовка возможны только летом при хорошей погоде;
  • Оставлять пищу в помещении не удастся;
  • Мебель зимой и во время дождя необходимо уносить в жилой дом, чтобы она не пострадала от сырости;
  • Малая защищенность от осадков, насекомых и ветра.

Кухня на веранде

Обустроить здание открытого типа можно на веранде дачного домика. Сначала нужно заложить фундамент, чтобы его глубина была равна с фундаментом жилого помещения. Затем создать каркас стен, обшить их и возвести крышу. Лучше возвести одну крышу для двух построек. Прекрасно выглядит открытый тип с остекленной боковой или передней стеной. Часто их делают с мангалом. Недостаток открытых типов в том, что нет возможности использования их как жилые здания для гостей.

Кухня-беседка

Этот тип особенно подойдет при желании поставить мангал, камин. Летняя кухня с барбекю будет прекрасным местом для посиделок с семьей или друзьями. Пища, приготовленная на открытом огне, не оставит равнодушным никого. Еще в беседке для дачи с мангалом удобно заниматься  урожаем.

Фундамент нужно выбирать столбчатый или ленточный. Крышу следует возводить из ондулина или битума. Каркас создается из бруса, кирпича, камня. Можно сделать закрытую стену, чтобы возле нее расположить кухонные принадлежности и остальные нужные вещи. Другие проемы пусть будут открытыми, чтобы воздух поступал без затруднений. Успешно используются занавески из ткани, рольшторы, решетчатые панели, перегородки, обвитая растительность.

Пристройка

Помещение можно сделать как пристройку, соединив с жилым домом или хозяйственным помещением, таким как баня. Создают площадку, выполняющую функции кухни с помощью расширения крыльца. Пристройка выглядит как терраса с мойкой, плитой, столом и стульями. При строительстве вдоль стены дома монтируются опорные сооружения, куда крепится навес.

Пол выкладывается тротуарной плиткой на земле. Защиту от осадков можно обеспечить благодаря съемным или раздвижным перегородкам, рольшторам, брезенту. Прекрасно смотрятся стены, увитые растительностью. Они не только выглядят стильно, ну и образуют прохладу в зной.

Такой проект выполнить гораздо легче, чем вариант с фундаментом. Он обойдется дешевле, но при просаживании почвы кухня иногда начинает крениться.

Особенности строительства

Для внутренней отделки чаще применяют следующие материалы:

  • Древесина. Самый распространенный вариант для легких построек. Материал нужно обрабатывать специальной пропиткой, повышающий устойчивость к влаге;
  • Камень. Он обеспечивает комфортную температуру даже в жару. При пристройке к дому стены возводят из аналогичного внешне кирпича. Если кухня стоит отдельно, стены не отделывают штукатуркой.

Стены из деревянного каркаса обшивают гипсокартонными плитами. Затем облицовывают камнем или плиткой под камень. Пол делают из камня, тротуарной плитки, керамогранита, бетонных плит. Эти материалы считаются самыми долговечными.

Консервативным хозяевам можно сделать обустройство и дизайн летней кухни в обычном домашнем стиле. Сделать пол из нескользящей керамической плитки или линолеум на бетонной стяжке. Стены обшить сайдингом или выложить плиткой. Для пожаробезопасности в фартуке над плитой применяют исключительно керамическую плиту. Если для облицовки стен пристройки выбран натуральный камень, следует приобрести менее пористые породы. Они отличаются большей морозоустойчивостью.

Закрытая конструкция

Закрытый летняя кухня на даче – это полноценный маленький дом, который стоит обособленно или пристроен к другому зданию. Нередко создают проект кухни, совмещенной с баней. Его выбирают для местностей с частыми осадками, интенсивными ветрами, ранним наступлением холодов. В случае непогоды в этом здании будет уютно. Конструкцию оценят те, кто любит зимний отдых и готовку в обособленном помещении.

Строительство будет проходить сложнее. Нужно серьезно подходить к проектированию, требуются большие вложения денежных средств. В результате получается здание с комфортными условиями, отоплением, электричеством и остальными благами цивилизации. Обычно в них располагают камин, погреб, подсобку.

Достоинства:

  • Защита от осадков, насекомых и пыли;
  • Может выполнять функции жилого дома;
  • Сохранность ценных вещей и продуктов.

Недостатки:

  • Помещение требует большего количества материалов и денежных затрат;
  • Нужны дополнительные расчеты при проектировании;
  • Строительство сложнее и продолжительнее.

Пристрой к дому

Можно пристроить кухню к жилому дому. Иногда ее объединяют с застекленной верандой или террасой. Тогда следует сделать два выхода из дома – парадный и запасной. Конструкцию, которая сделана в виде пристройки, для средней полосы и северных широт следует возводить на капитальном фундаменте. Стены лучше делать из пенобетона, чтобы они лучше сохраняли тепло, а в жару охлаждали.

Отдельно стоящая постройка

Закрытую кухню можно сделать как дом с террасой, находящийся отдельно. Нужно оборудовать сооружение для готовки, поставить печку, а на террасе под навесом создать обеденную зону со столом и стульями.

Для реализации отдельно стоящего проекта закрытой кухни необходима закладка монолитного фундамента, установка дверей и окон, возведение стен. Для стен следует учесть интенсивность ветра в конкретном регионе, чтобы они смогли справиться с максимальной нагрузкой. Кровлю лучше выбирать двускатную, обеспечивающую защиту от осадков.

Конструкция пола

Пол выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем — это практичный выбор. Также используют паркет, линолеум, декинг, ламинат. Следует учитывать, как материал будет вписываться в интерьер.

Технология возведения короба

Стены для возведения летней закрытой кухни лучше выбирать из камня, пеноблоков или кирпича. Предпочтительным вариантом будет натуральный камень. Он надежен и простоит долго, но требует больших финансовых затрат.

На выбор толщины стен влияет климат конкретной местности и частота приготовления блюд. В основном хватает толщины в один кирпич. Изнутри их следует обшить пластиком, гипсокартоном, вагонкой или заштукатурить.

Использовать дерево для каркаса будет проще. Следует построить балочную конструкцию из бруса, объединить основные элементы металлическими уголками с саморезами, обшить лицевую область досками толщиной 20 мм. Внутри для обшивки применить вагонку или гипсокартон. Печку нужно выкладывать кирпичом при создании стен. Важно предусмотреть проемы для окон.

Возведение крыши

Крыша летней кухни на даче может быть следующих типов:

  • Односкатная или плоская. Ее легко возвести, финансовые затраты минимальны;
  • Двускатная. Распространенный вариант, отличающийся долговечностью и прочностью.

Длинный козырек обеспечит защиту стен от осадков, и увеличит срок эксплуатации помещения.

Коммуникации

Проведению инженерных сетей следует уделить особое внимание. Их количество зависит от цели использования помещения. Проводят водопровод, газ, свет, канализацию.

Подключение стоит начинать не в завершение, а в процессе строительства. Некоторые сети проводят под фундаментом, а другие нет. Поэтому следует учесть этот этап, спланировать его последовательность при проектировании.

Подведем итоги

Выбор типа летней кухни зависит от погоды в конкретном регионе, бюджета и индивидуального вкуса. Необходимо правильно определить место будущего сооружения, чтобы использование было удобным. Самостоятельное строительство предполагает опыт, но сейчас есть в открытом доступе полная информация и видеоматериалы, что облегчает задачу.

skedraft.ru


Смотрите также