(495) 784-43-37 (495) 784-46-90 (495) 784-42-14

ООО
Поставки металлопроката
и стройматериалов

Стабильность и качество

ИдеиМеталлургияСтроительствоСтройматериалы
Новости компании

Компания СТРОЙИНСТАЛЬ увеличивает поставки металлопроката в страны СНГ уже с 12.04.2011г.

26.08.2011Профкомплект закупил линию продольно-поперечной резки
Компания Профкомплект (Санкт-Петербург) приобрела линию продольно-поперечной резки. Предыдущая подобная линия была утрачена в связи с пожаром в мае т.г. Однако клиенты, которых компания обслуживает уже более восьми лет, как резчики рулонного металлопроката, высказали пожелания о возврате удобной услуги перемотки рулонов, отмотки с резкой, деления на 625 мм штрипс и т. д...
26.08.2011БМК-Калининград: Металлообработка бьет рекорды
Внутренние показатели отдела металлообработки Балтийской металлургической компании постоянно растут, как растет спрос на токарно-фрезерные, сварочные и сверловочные работы. Действительно, обработать имеющийся металл, приспособить его к возникшим индивидуальным потребностям гораздо проще, чем довольствоваться готовыми стандартными решениями...
26.08.2011Брок-Инвест-Сервис открыл офис продаж в Липецке
Брок-Инвест-Сервис в рамках развития регионального направления бизнеса в августе 2011 г. открыл новый офис продаж в Липецке...
26.08.2011УралСибМет приглашает на 2-й Кубок по мини-футболу
3 сентября 2011 года ТПК УралСибМет в Иркутске проведет 2-й ежегодный турнир по мини-футболу на кубок компании...
26.08.2011"Силовые машины" отгрузили вторую партию оборудования для Саяно-Шушенской ГЭС
ОАО "Силовые машины" осуществило отгрузку второй партии крупногабаритного оборудования, предназначенного для восстановления Саяно-Шушенской ГЭС.
Тяжеловесные узлы для гидроагрегатов СШГЭС были погружены на судно класса "река - море" на причале на Свердловской набережной в Санкт-Петербурге...


Как правильно посадить на зиму чеснок и лук


Когда сажать лук и чеснок под зиму

Посадка лука и чеснока под зиму – это альтернативное решение для тех, кто хочет сэкономить собственное время и попробовать новые приемы агротехники. На самом деле, нет единственно верного ответа на вопрос о том, какой урожай лучше: посаженный осенью или весной. Озимая посадка лука и чеснока имеет свои преимущества: более ранние всходы, закаливание головок в зимние морозы, стабильный урожай, кроме того, огороднику не придется заботиться о хранилище для посадочного материала. Во многом процессы выращивания озимого лука и чеснока схожи, но есть здесь и свои нюансы.

Об особенностях посадки озимого лука и чеснока, о том, как правильно посадить каждую из этих культур и когда это лучше сделать – будет данная статья.

Как вырастить озимый лук

Еще совсем недавно в России никто не сажал лук под зиму, все это делали весной. Но сегодня есть масса сортов озимой культуры, поэтому сажать луковицы поздней осенью можно даже в Сибири и на Урале, не говоря уже о юге страны и средней полосе.

Секрет успеха озимой посадки заключается в замораживании луковиц: через пару недель после высадки лук-севок укоренится, но не успеет прорасти до первых стабильных морозов. В таком состоянии луковицы будут «спать» до весеннего тепла, после чего сразу пойдут в рост.

Озимый способ посадки имеет массу преимуществ, среди которых и большая увлажненность грунта после таяния снега, и высокая скорость созревания, позволяющая высадить на место лука другую культуру в том же сезоне.

Важно! Чтобы определить оптимальные сроки посадки лука многие огородники используют лунный календарь. В 2017 году благоприятными днями считаются 6,7 и 10 октября, или 7 и 12 ноября.

В определении сроков посадки лука большую роль играют климатические условия региона. Огородник должен понимать, что луковицам понадобится время для адаптации – около 2-3 недель. То есть, в этот период еще не должно быть морозов. Однако и продолжительное осеннее тепло губительно для посадочного материала – лук пустит перья, которые вымерзнут даже при незначительных заморозках.

Поэтому сроки посадки озимого лука следует подбирать так, чтобы через 3-4 недели в регионе начались стабильные холода. Только так луковицы хорошо перезимуют и в полном составе начнут расти под весенним солнышком.

В областях с не очень морозными зимами рекомендуется садить лук в период с конца октября до первых чисел ноября. Огородники со стажем уверяют, что, если термометр уже несколько дней показывает +5 градусов, пора сажать луковицы в землю.

В южных регионах озимый лук обычно сажают в конце ноября, только так он успевает укорениться, но не пускает зеленые побеги. На севере страны следует ориентироваться по собственным наблюдениям за погодой в предыдущих сезонах, иногда озимый лук на Севере высаживают уже в конце сентября.

Как выбрать место для посадки лука

Озимый лук любит хорошо удобренные, рыхлые и в меру влажные грунты. Поэтому перед посадкой грядки необходимо удобрить, используя минеральные добавки или перегной. Землю следует хорошенько перекопать.

Внимание! Свежий навоз для удобрения грядок использовать нельзя, так луковицы вырастут мелкими, пустят много стрел.

Сажать озимый лук рекомендуется на месте таких культур:

  • зерновые;
  • кукуруза;
  • свекла;
  • горчица;
  • помидоры;
  • фасоль;
  • огурцы;
  • капуста.

Чтобы лук-севок не заразился нематодами, не стоит высаживать его на место картофеля, петрушки или сельдерея.

Внимание! На одном и том же месте репчатый лук или чеснок можно выращивать не более двух сезонов подряд. После этого необходимо делать перерыв хотя бы на четыре года.

Посадка лука под зиму, как и весной, выполняется посредством севка – однолетних головок, выращенных из семян (чернушки). Оптимальные размеры севка – 1-1,5 см в диаметре. Луковицы больших размеров сильнее, но именно поэтому они чаще всего пускают стрелки, что приводит к уменьшению или порче самой луковицы.

Небольшой севок, до 1 см, не имеет сил для роста стрелок, зато маленькие луковки хорошо зимуют в почве, а весной дают высокий урожай. Поэтому, перебирая посадочный материал, следует отбирать небольшие, плотные луковицы, покрытые шелухой.

Важно! Мелкий севок или, как его еще называют, «овсюжку» очень сложно сохранить в течение зимних месяцев – небольшие луковки очень быстро высыхают и становятся непригодными для посадки. Эту проблему озимое выращивание лука решает полностью: в земле севок не сохнет.

Когда почва на участке удобрена и перекопана, можно приступать к формированию грядок и посадке севка. Для этого необходимо выполнить следующее:

  1. Выровнять и слегка уплотнить почву на участке.
  2. Сделать бороздки глубиной около 5 см так, чтобы расстояние между ними составило 20-25 см.
  3. Лук разложить в бороздки с интервалом в 5-7 см (зависит от крупности севка), присыпать почвой и немного утрамбовать ее.
  4. Сразу после посадки озимый лук не поливают, но если дождей в регионе нет, грядки можно увлажнить дней через 10-12.
  5. С наступлением морозов грядки нужно замульчировать, накрыв их лапником, соломой или сухими листьями. Чтобы укрытие не раздуло ветром, его прижимают сухими ветками или досками.

Совет! Если в регионе снежные зимы – редкость, лучше накрыть озимые посадки лука пленкой.

В отличие от репчатого лука, чеснок под зиму стали сажать уже давно – именно этот способ выращивания пряной культуры отечественные огородники используют чаще всего. Если хозяин всегда использовал яровой способ выращивания чеснока (весенняя посадка зубков), лучше сразу не переходить на озимый метод: в первые годы семена разделяют, половину сажают под зиму, а вторую часть – с наступлением весны.

В регионах с суровым климатом и бесснежными зимами тоже рекомендуется культивировать чеснок одновременно и яровым и озимым методом – так больше шансов получить хороший урожай, ведь очень многое зависит от погоды.

Оптимальные сроки посадки чеснока

Как уже говорилось, семена чеснока и лука очень сложно сохранить – до весны долежит далеко не весь посадочный материал. Поэтому собранные в текущем году головки чеснока перебирают, отделят самые крупные и здоровые головки, разбирают их на зубки и сажают под зиму.

Определять сроки посадки чеснока следует, исходя из наблюдений за погодой. В последние годы климат в большинстве регионов немного изменился, специалисты советуют придерживаться такого графика – с 25 сентября до 15 октября. Более поздние посадки могут вымерзнуть, а более ранние – преждевременно прорасти.

Важно! Если верить народным приметам, ранней осени предшествует ранняя весна, и наоборот. То есть, если весна в регионе была ранней, то и зимние холода наступят быстрее. Это суждение поможет ориентироваться в сроках посадки озимого чеснока.

Бывает так, чтоб морозы начинаются внезапно, а чеснок под зиму еще не высажен. В этом случае можно стимулировать корневую систему, замочив зубки на пару часов в растворе гумата, а после – высушив их на батарее. Через пару дней на таких зубках появятся зачатки корней, и их можно высадить даже в подмерзшую почву.

Где сажать озимый чеснок

Место для посадки чеснока под зиму не должно находиться в низине, так как весенние паводки вымоют все зубки. Лучше выбирать участок на южном или юго-восточном склоне, чтобы чесноку было теплее, его не обдували ледяные ветра.

Совет! Если на участке мало места, можно посадить озимый чеснок методом уплотненных посадок. Для этого грядки делают между рядами садовой земляники, например, – эти культуры считаются отличными «соседями».

После картофеля и лука чеснок лучше не сажать, так как у этих растений одинаковые вредители и болезни – высок риск потерять весь урожай. Не стоит выращивать чеснок больше двух лет на одном месте – почва должна «отдыхать» от луковых культур минимум 4 года.

Подготовка грядок для чеснока

Участок для озимого чеснока перекапывают на штык лопаты за 10-14 дней до предполагаемой высадки зубков. Перед этим землю нужно удобрить, так как чеснок любит питательные и легкие почвы. Удобрять лучше перепревшим навозом, перегноем или минеральными комплексами, использовать свежий навоз категорически запрещено – высок риск развития болезнетворных организмов.

Когда земля после вскапывания осядет (через пару недель) можно делать бороздки и высаживать зубки чеснока. Если не выждать и сразу посадить чеснок во вскопанную землю, зубки провалятся слишком глубоко, что затормозит рост растения весной.

Посадочный материал необходимо разобрать на зубки и хорошенько просушить. Для озимой посадки подходят только крепкие, твердые зубки без следов гнили и других повреждений.

Совет! Чем крупнее посадочные зубки, тем больше будет размер выросших из них головок чеснока. Поэтому для посадки необходимо выбирать самые крупные зубки или однолетние головки.

Выращивание чеснока – процесс несложный, ведь эта культура растет практически самостоятельно. Нужно лишь правильно посадить зубки, и хороший урожай чеснока обеспечен.

Рекомендуется соблюдать такие правила посадки чеснока под зиму:

  1. Перед началом посадки зубки рекомендуется откалибровать – рассортировать по размеру.
  2. Глубина заделки чеснока составляет две высоты зубка, именно поэтому удобнее делать бороздки для предварительно рассортированного материала.
  3. Интервал между зубками чеснока составляет от 8 до 15 см – это зависит от размеров чеснока.
  4. Чтобы за грядками было удобно ухаживать, необходимо оставлять 25-30 см интервала между рядами.
  5. Чтобы донца чеснока не загнивали, на дно бороздок рекомендуется насыпать немного песка или древесной золы.
  6. Не нужно вдавливать зубки в землю, так как замерзшая земля может их вытолкнуть на поверхность, что приведет к вымерзанию чеснока. Зубки просто раскладывают по бороздкам и присыпают сухой землей.
  7. Сверху посадки мульчируют тонким слоем (около 1,5 см) торфа или садовой земли с листьями.

Совет! Не нужно выбрасывать самые мелкие зубочки чеснока, из них можно вырастить полезную и ароматную зелень. Для этого чеснок сеют под деревьями, которые впоследствии защитят нежную зелень от солнца.

Ничего сложно в озимой посадке нет. Нужно лишь правильно определить, когда сажать лук и чеснок под зиму, чтобы головки не вымерзли и не проросли раньше срока. Тогда останется только сделать грядки, высадить лук и чеснок, немного замульчировать и забыть о посадках до следующей весны.

Подробно об озимой посадке лука и чеснока можно узнать из этого видео:

fermilon.ru

Посадка озимого лука и чеснока осенью: зачем она нужна

Посадка озимых культур – одновременно простой и сложный процесс. Подготовить грядки, подобрать семенной материал, внести удобрения, посадить, накрыть – все как обычно. Сложности начинаются на этапе выбора времени. Посадка озимых лука и чеснока происходит осенью и очень сильно зависит от температур. Когда начинать готовить грядки, какая нужна температура земли и воздуха, какие сроки правильны?

Крупная головка, отличная лежкость, острый вкус – все это озимый лук!

Однозначного ответа на этот вопрос не существует по одной простой причине: от региона к региону, от одной климатической зоны к другой зима наступает в разное время, назвать дату или период, подходящие для любого уголка нашей страны, попросту нереально. Однако определить правильные сроки можно, и это только первый пункт из списка знаний, умений и материалов, которые понадобятся для успешной посадки озимых овощей.

Зачем вообще нужна посадка озимых лука и чеснока

Действительно, зачем морочить себе голову с посадками осенью, какая от этого польза? Ответ на этот вопрос вы получите весной, после того, как соберете первую душистую зелень гораздо раньше своих соседей. И летом, когда соберете урожай крупных плотных головок чеснока или лука намного раньше привычного срока. А кроме того, освободившуюся землю можно использовать еще раз для посадки любой зелени или овощей. То есть с одного участка можно получить урожай дважды за сезон даже не в самых благоприятных климатических условиях.

Озимый лук на «репку» выращивают из севка, мелких луковичек, выросших из семян в первый год после посадки. Проблема с таким семенным материалом в том, что его очень сложно сохранить до весны в надлежащем виде. На перо идет севок относительно крупного размера (до 3 см в диаметре), а для получения репчатого лука нужны самые маленькие луковки (до 1 см). Вся проблема в том, что эти крохи при хранении высыхают первыми, а значит, нет гарантии, что до весны доживет весь запас севка. Кроме того, при несоблюдении температуры и влажности весь материал может пойти в рост или подгнить. При посадке севка осенью все эти неприятности обойдут вас стороной.

Одно из достоинств озимой посадки – весной, когда время дорого, на все работы по саду и огороду попросту не хватает рук, а сажать осенью можно не в таком авральном режиме. В итоге часть весенних забот переходит на осень, освобождая время и экономя нервы.

Как определить срок посадки

Озимый чеснок сажать нужно во второй половине сентября – начале октября, лук немного позже, но тоже в октябре. Главное – управиться с посадкой до морозов, чтобы семена успели вырастить корневую систему, но не слишком рано, чтобы не дать озимым культурам «проснуться» раньше времени. Чем грозит несвоевременная посадка лука и чеснока осенью:

  • Слишком ранняя посадка осенью в теплую землю, с высокими дневными температурами провоцирует преждевременный рост. Зеленые стрелки неминуемо вымерзнут, поставив жирный крест на будущем урожае. Даже в случае не слишком холодной зимы, если растения сумеют выжить, запас их питательных веществ частично потратится на образование стрелок. В результате снизится урожайность (хотя и будет выше, чем при весенней посадке), и, что значительно хуже, лежкость полученных овощей будет далека от идеала.
  • Поздняя посадка не даст севку возможности укорениться. Это значит, что лук или чеснок просто будут храниться в земле до весны, сведя на нет все преимущества посадки осенью. Кроме того, луковые и чесночные головки без развитой корневой системы не перенесут холодной зимы, уже при минус 10-15°С такие посадки вымерзнут. Тогда как севок с хорошей корневой системой спокойно выдерживает до 30°С мороза.
  • Оптимально начинать посадки озимого чеснока за 35-45 дней до наступления морозов. За это время чеснок успеет отрастить корневую систему длиной до 10-12 см, но зеленые стрелки уже не прорастут. Озимый лук рекомендуют сажать за 30-35 дней до наступления устойчивой низкой температуры. Этот период может приходиться на конец сентября, весь октябрь и даже начало ноября – в зависимости от региона.
Конец сентября-начало октября – лучшее время для посадки чеснока и лука

Точные сроки начала работ будут зависеть от температуры почвы:

  • озимый чеснок лучше всего высаживать в землю температурой +12°С;
  • луку достаточно +5°С.

Температура должна быть устойчивой, то есть необходим контроль среднесуточной температуры. Сделать это несложно – на месте будущих грядок делают неглубокую ямку (5-10 см), куда опускают наружный термометр. Через несколько минут можно снимать показания. Измерения повторяют несколько раз в день и выводят средний показатель.

Есть другой надежный способ определить нужные сроки посадки для вашей местности. Для этого семенной материал делят на три части и высаживают в разные сроки, например, в середине сентября, начале и конце октября. Весной вы наглядно увидите, какой из выбранных сроков оптимален.

Как правильно выбрать сорт озимой культуры

Осенью сажают, как правило, лук острых сортов – он хорошо выдерживает низкие температуры. Сладкий фиолетовый или белый лук может перенести зиму только на юге нашей страны, холодные зимы ему не по силам.

Осенью рекомендуют садить сорта, рассчитанные на короткий или средний световой день. Для посадок осенью рекомендуют следующие сорта лука:

  • Даниловский 301,
  • Стригуновский,
  • Золотничок,
  • Арзамасский,
  • Кармен МС,
  • Эллан,
  • Одинцовец,
  • Бессоновский,
  • Штутгартер Ризен,
  • Халцедон,
  • Мягковский-300,
  • Шекспир,
  • Радар,
  • Кип-Вел.

Три последних сорта – относительно недавно выведенные озимые виды. Но дать гарантию, что они подойдут для вашей местности, довольно сложно. Если есть возможность высадить осенью несколько различных сортов – сделайте это. Весной вы сможете оценить, какой из выбранных сортов даст лучший урожай, а затем и убедиться в качестве получившихся головок и лежкости лука.

Один из возможных вариантов – покупка семенного материала у бабушек на местном рынке. Как правило, эти семена собраны в вашей местности, то есть уже успели акклиматизироваться и спокойно переживут зиму. Правда, ни о каком сорте речи уже не идет. Частенько в наборе присутствуют разнокалиберные, разноцветные луковички, к тому же разной формы. Такой севок следует разобрать по размерам и для озимой посадки использовать самые мелкие луковички. Оставшийся севок тоже можно посадить осенью, но он больше пойдет на зелень и не сформирует хорошей головки.

Купите лук и чеснок разных сортов, сравните урожайность

В отличие от лука, чеснок сладким не бывает, поэтому нужно различать озимые сорта (посадка осенью) и яровые (посадка весной). Для осенней посадки подойдут:

  • Грибовский Юбилейный,
  • Комсомолец,
  • Грибовский 60,
  • Петровский,
  • Сибирский,
  • Парус.

Если нет возможности купить эти селекционные сорта чеснока, то, как и в случае с луком, можно приобрести на развес семена местных сортов на ближайшем рынке. Такая покупка выгодна и с финансовой стороны (элитные сорта дороже) и гарантирует будущий урожай, так как материал взят из местных культур, приспособленных к климатическим условиям вашего региона.

Если планируется посадка многозубковых головок, то их следует разделить на отдельные зубчики и использовать только наружные, самые крупные экземпляры. Внутренние мелки зубки не дадут хорошего урожая, их лучше сразу отправить на кухню.

Время от времени посевной материал нужно обновлять. Для этого высаживают осенью бульбочки, а после выбирают самые большие зубчики (однозубки) для будущих посадок. Такую операцию проводят раз в 3-4 года.

Посадка озимого чеснока

Чеснок требователен к составу грунта. Больше всего он любит плодородный супесчаный и суглинистый грунт. Чесноку нужно солнце, но если нет возможности отвести для него отдельный рядок на хорошо освещенном месте, можно чередовать посадки с другими огородными культурами. Жгучий сосед уживется с клубникой, луком, огурцами, картофелем, помидорами, малиной, крыжовником и черной смородиной. Тюльпаны, розы и гладиолусы тоже не будут против такого соседства.

Урожайность озимого чеснока выше, чем ярового

Это объясняется тем, что чеснок отпугивает большинство вредителей. Есть сведения, что даже кротовые норы не появляются на месте посадки чеснока. Сажать озимый чеснок рекомендуют на участках, освободившихся от капусты, фасоли, тыквы или гороха, хотя параллельно с ним эти овощи расти не любят – чеснок угнетает их рост. Предыдущую культуру убирают с грядок до конца июля, после чего земля немного отдыхает перед посевом. После лука или самого чеснока нельзя возвращаться на эти участки не меньше 4 лет, иначе урожай будет довольно скудным.

Как и лук, чеснок –двухгодичная культура. Сначала из семян (воздушных луковиц) вырастают мелкие луковички-севок, содержащие единственный зубок. На следующий год из севка вырастает полноценная головка. Однозубки, высаженные осенью, хорошо переносят морозы, но еще лучше переносят зиму воздушные луковицы. Только нужно помнить, что бульбочки на следующий год дадут не полноценные головки, а семенной материал для них. Осенью луковички-однозубки, выросшие из семян, выкапывают, хорошо сушат и снова высаживают под зиму.

Озимый лук – особенности посадки

Для луковых грядок важно найти место на открытом, солнечном, но закрытом от ветра участке (например, окруженном высокими растениями). Его нужно садить в плодородную перегнойно-песчаную почву или суглинок. На выбранном участке должен быть хороший дренаж, в противном случае возможен застой влаги.

Удачное место + хорошие семена = богатый урожай!

Лук под зиму можно сажать «второй волной» после зерновых, помидоров, огурцов, свеклы, капусты, ранних сортов редиса. Как и для чесночных грядок, предыдущий урожай должен быть убран до конца июля, земле нужно отдохнуть перед следующим посевом. Не стоит устраивать луковые грядки там, где росли картофель, петрушка, сельдерей, люцерна, красный клевер. А после самого лука делать повторный посев можно только один сезон, затем нужен перерыв на 4 года.

Выбранный для посадки севок тщательно перебирают, не только сортируя по размерам, но и отбраковывая больные, порченные или поврежденные луковички. Нужно помнить, что полноценную луковицу даст самый мелкий семенной материал, а севок диаметром от 1,5 см до 3 см используют, когда хотят получить зелень.

Как правильно садить лук и чеснок в зиму

Под чеснок грядки делают за 2-3 недели до начала посадок. Их желательно расположить с севера на юг, так они быстрее прогреются весной. Между грядками рекомендуют делать отступ 20-25 см, а посаженные зубки должны отстоять друг от друга на 8-10 см. Грядки для лука можно располагать немного плотнее (15-20 см), но между растениями нужно оставить те же 8-10 см. Высота грядок нужна не меньше 18-20 см, иначе растения могут промерзнуть.

Грядки под воздушные луковицы чеснока располагают еще плотнее – 10 см будет достаточно, а в ряду между бульбочками не больше 1-2 см.

Подготавливая почву для озимой посадки, в нее вносят:

  • перегной из расчета 5-6 кг на кв. м (не навоз);
  • калийную соль – 10-15 г кв. м;
  • суперфосфат – 20-25 г на кв. м.

Перед началом посадки можно присыпать грядки золой (10 г на м²). Для чеснока при кислых почвах можно использовать до 100 г древесной золы.

В день посадки головки чеснока разбирают на зубки, самые крупные замачивают на 0,5-2 часа (дезинфицирующий раствор Микосан-Н, 1 мл на 1 л воды) или до 0,5 часа (раствор Фитодоктора или Фитоспорина, 10 г на 1 л воды). Не стоит смешивать растворы, используйте что-то одно. Такая обработка продезинфицирует посадочный материал и улучшит корнеобразование.

Посадка озимого лука происходит следующим образом:

  • Для мелкого севка диаметром до 1 см нужны бороздки глубиной 4 см (легкая почва) или 2 см (тяжелый грунт). Если луковички совсем мелкие, то их заглубляют не больше, чем на 2 см.
  • Опуская севок в бороздки, следите, чтобы шейка луковицы оказалась на 1,5 – 2 см ниже уровня почвы. Между семенами в ряду достаточно 8-10 см. Шейку лука не подрезают, как это делают для весенней посадки.
  • Высаженные луковицы прикрывают землей, затем мульчируют перегноем. Он прикроет семена от излишнего испарения и спасет корневую систему от промерзания.
  • Поверх перегноя грядку накрывают на зиму опилками. Можно использовать для утепления опавшую листву или лапник. Весной, когда снег стает, утеплитель нужно убрать. Маленькие ростки могут быть незаметны под слоем утеплителя, поэтому открывать посадки нужно очень аккуратно.

Озимый лук не требует полива сразу после посадки. Если погода осенью будет сухой, можно через десять дней полить лук, но не очень обильно. Когда начнутся зимние морозы, слой утеплителя прикрывают сухими ветками. Они удержат на месте сам утеплитель и задержат снег, который тоже даст дополнительную защиту. Если зима холодная, но снега мало, то поверх посадок можно расстелить полиэтиленовую пленку.

Озимый чеснок сажают примерно так же, за исключением глубины посадки:

  • глубина посадки 5-7 см, считая от поверхности земли до зубка;
  • в песчаной почве глубина может достигать 10 см;
  • воздушные бульбочки заглубляют на 3-4 см (они более морозостойкие).
Сажая чеснок, соблюдайте глубину посадки

Гнездовой способ – еще одна возможность сажать озимый чеснок. На расстоянии 20-30 см друг от друга делают углубления (гнезда), в которые закладывают перегной (на 30 см), прикрывают его землей и высаживают сверху по 2-3 зубчика в каждую лунку.

Весной, когда почва прогрелась, грядки с озимыми культурами открывают. Под пленкой задерживается лишняя влага, а слой опилок станет помехой для молодых ростков. Полиэтилен снимают раньше, как только растает снег, а утеплитель оставляют еще на неделю, после чего полностью открывают посадки. Но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить ростки. Освобожденную землю присыпают золой и осторожно рыхлят.

Хороший урожай озимых лука и чеснока получится при соблюдении следующих правил:

  • для посадки осенью выбраны правильные сорта озимой культуры;
  • время начала работ соответствует вашему региону;
  • грядки расположены в солнечном, укрытом от ветра месте;
  • на зиму посадки укрыты мульчей, пленкой, ветками от мороза;
  • весной вовремя и осторожно сняты все утеплители.

Луковые и чесночные грядки весной тоже потребуют присмотра, но по сравнению с полноценной посадкой, времени такая работа займет немного. Отличной наградой за нелегкую работу осенью станет пряная зелень в самом начале весны и ранний урожай крупных головок лука и чеснока.

osobnyachkom.ru

Посадка чеснока под зиму

Каждый огородник осенью задаётся вопросом – как сажать чеснок под зиму, когда производить посадку озимого чеснока?

Сегодня вы узнаете: когда сажать озимый чеснок, как производить посадку чеснока осенью, уход за озимым чесноком.

Содержание: Когда сажать чеснок на зиму Подготовка чеснока к посадке Готовим почву к посадке чеснока Посадка чеснока в открытый грунт Уход за чесноком -- Видео - Хитрости посадки чеснока под зиму Сбор урожая чеснока

Когда сажать чеснок на зиму

В зависимости от региона проживания посадку озимого чеснока начинают осенью, но не раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.

Слишком рано сажать нельзя, чеснок прорастет, и поздно сажать нельзя, чеснок не успеет укорениться и подмерзает.

Когда сажать озимый чеснок, ориентируйтесь по погоде в вашем регионе, ориентировочно за 3-4 недели до наступления морозов, чтобы чеснок успел сформировать корневую систему.

Оптимальное время посадки с 20 сентября по середину октября.

Нежелательно высаживать чеснок два года подряд на одном месте. Выберите на участке хорошо освещаемое солнцем место для посадки чеснока. Лучше всего чеснок растет после огурцов, кабачков, баклажанов, тыквы, перца, зерновых культур.

Подготовка чеснока к посадке

Необходимо перебрать, отбраковать мелкие, повреждённые зубки, отобрать большие и качественные. Это необходимо делать непосредственно перед посадкой. Подготовленные зубки продезинфицировать в зольном щелоке в течении 2 часов.

Для раствора: 400 г золы добавить в 2 литра воды, прокипятить 30 минут и затем охладить. Вместо этого можно замочить зубки в растворе Фитоспорина в течении 5 минут.

Раньше для дезинфекции применяли комплекс мероприятий: сначала на 10 минут опускали зубки в раствор марганцовки, затем на 2 минуты в солёную воду (3 ст. л. на 5 л. воды), и завершали обработкой медным купоросом в течении 1 минуты (1 ч. л. медного купороса на 10 л. воды).

Подготовка почвы к посадке

За 2-3 недели до посадки необходимо внести удобрения после предшествующей культуры и подготовить участок. Перекопать на штык лопаты грунт, добавляя на 1 м2 по 5 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Затем обработать участок медным купоросом, поливая по 1 литру раствора на 1 м2 участка (1 ч. л. на 10 л воды).

Посадка чеснока в открытый грунт

На подготовленном участке делают борозды глубиной 15 см и расстоянием между ними 20-25 см. На дно бороздок посыпать речным песком слоем до 2-3 см, это делается для защиты зубков от гниения при прямом контакте с почвой.

Высаживают зубки с расстоянием в 15 см между ними (если небольшие зубки то 8-10 см). Далее все зубки присыпают почвой и мульчируют 2-х см слоем сухого торфа или опилок смешанных с землёй. Если бесснежная зима, участок с чесноком нужно накрыть пленкой. Как начнется снег пленку снимите.

Уход за чесноком

Чеснок не доставит много хлопот. Если он успеет нарастить корневую систему, то чеснок прекрасно перенесет зиму. Весной необходимо убрать слой мульчи, чтобы чесноку было легче пробиться сквозь грунт.

В конце июня, чеснок начинает выбрасывать стрелки, их необходимо оборвать пока они не достигли высоты в 10 см, иначе луковицы будут мелкими.

Когда чеснок взойдет, внесите удобрения, мочевину или раствор птичьего помета. В июне-июле внесите удобрения из 200 г золы разведённой в ведре воды.

В фазе активного роста активно поливайте чеснок, в период созревания умеренный. Удаляйте сорняки, рыхлите землю после полива.

Видео - Хитрости посадки чеснока под зиму

Сбор урожая чеснока

Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.

Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.

Читайте также: Как сохранить лук на зиму? Вяжем луковые косы

Вот пожалуй все мероприятия которые необходимы для посадки чеснока под зиму. Соблюдая эти несложные секреты выращивания озимого чеснока, вы получите хороший урожай на следующий год.

ogorodlegko.ru

Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать правильно

Сажать чеснок на зиму выгодно, так как это позволяет получить овощ отличного качества и большого размера. Для того чтобы урожай удался, нужно правильно подготовить и почву и рассаду. Узнаем, как правильно сажать чеснок под зиму, какова схема процесса.

Чеснок на зиму

Когда сажают озимый чеснок

Стоит сказать, что посадка чеснока на зиму будет зависеть от того, на какую глубину вы планируете посадить овощ.

Глубина 4-5 см

Сажают чеснок под зиму на глубину 4-5 см до появления первых заморозков.

Идеальным временем считается первый месяц осени. В таком случае, повышаются шансы не застать сильных холодов на первом этапе выращивания, то есть растение успеет пустить корни за этот период. Если вы сделаете это позже данного срока, есть шансы, что зимний чесночок не переживет зиму.

Если брать за пример средние показатели температуру по России, лучше всего сажать овощ на зиму на данную глубину в конце сентября – начале октября. Если речь идет о более теплых регионах, можно не торопиться и посадить чеснок на зиму в ноябре.

Глубина посадки 10-15 см

Стоит сказать, что опытные дачники и огородники предпочитают более глубокий посев, то есть на 10-15 см в грунт. Так значительно повышаются шансы на укоренение, кроме того, растение лучше переносит морозы зимой.

Рекомендуется садить в конце лета — начале октября.

После чего сажают озимый чеснок

От предшественников чеснока зависит качество и количество урожая. Наилучшим образом чеснок растет там, где до этого росли однолетние овощи, например, бобовые, помидоры или огурцы.

Хорошая почва остается после выращивания тыквы, кабачков или капусты, они насыщают землю различной органикой.

Если на грядке выращивался лук, стоит сделать перерыв в 3-4 года, только после этого использовать грунт под чесночок. Также стоит быть острожным с почвой после картофеля, потому что чеснок может заразиться фузариозом или нематодой.

Кроме того, откажитесь от посадки в грунт, который недавно сдабривали навозом, потому что чеснок даст слишком обильную ботву, что сделает его незащищенным перед грибками и другими болезнями.

Чтобы овощ уродился, нужно найти самую лучшую почву, кислотность которой будет находиться в норме или будет пониженной. Грядку рекомендуется разместить там, где будет максимально солнечно, желательно с северной стороны на южную.

Подготовка грядок

Для того чтобы чесночок прижился, а урожай был максимально богатым, перед посевом нужно провести подготовительные работы.

Земля должна быть подготовлена

Подготовка почвы

Уже в конце лета можно начинать к удобрению почвы. Для этого стоит внести:

  • 10 кг перегноя
  • 200 г мела
  • 500 гзолы
  • Сульфат калия – 3 ст.л.
  • Суперфосфат – 2 ст.л.

Это количество удобрений понадобится для каждого квадратного метра грядок, предназначенных под овощ, удобрения закладывают на глубину не менее 15 см.

Формирование грядки

Оптимальной грядкой для зимнего чесночка является площадка шириной около 100 см и высотой около 30 см. После того, как почва будет перекопана, нужно дать земле отдохнуть, то есть дать осесть грунту. Если на этот период выпадет мало осадков, рекомендуется несколько раз произвести полив грунта.

Не стоит излишне торопиться и сажать чесночок в зиму сразу после того, как перекопаете грядки. Это негативно скажется на том, как будет развиваться растение, вероятно, что зубчики окажутся слишком глубоко, срок прорастания увеличится, что скажется на показателях урожайности.

Правила обработки почвы

Для того чтобы повысить естественный иммунитет растения, нужно правильно обработать почву непосредственно перед высадкой.

Для этого нужно обрабатывать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст л на 10 л воды). Дайте раствору настояться, после чего воспользуйтесь лейкой для полива грядок. Чтобы раствор максимально впитался и выполнил свое предназначение, рекомендуется накрыть грядки пленкой или агроволокном. Укрывать грядку нужно также каждый раз, когда температура воздуха падает ниже минус 5° мороза.

Категорически запрещается удобрять чесночные грядки навозом, это негативно скажется на качестве урожая, сделав его менее плотным, лишив чесночок яркого вкуса.

Кроме этого непосредственно перед посадкой рекомендуется сдобрить землю мочевиной, разбросав ее по поверхности грунта. Возьмите за расчет пропорцию 15 г на каждый квадратный метр. После этого обильно полейте грядку.

Подготовка чеснока

Пришло время разобраться, каким образом нужно подготовить сам овощ, чтобы он дал хороший урожай. Стоит тщательно перебрать посевной материал, выбрав из него самые здоровые, крупные и плотные экземпляры.

  • В нем не должно быть вмятин
  • Нет гнили и трещин
  • Желательно отобрать зубчики одного размера, чтобы вырастить богатый урожай

Опытные огородники не рекомендуют делить овощ на зубчики заранее, лучше оставить этот процесс ближе ко времени непосредственной высадки. При помощи этого совета, вам удастся избежать сухости чеснока на зиму. Также не стоит тратить время на очистку от шелухи, растение все равно сможет укорениться.

Если в качестве посадочного материала вы выбрали сорта, которые относят к нестрелкующимся, стоит брать только те зубчики, которые находятся на наружном ярусе.

Дезинфекция чеснока

Самые лучшие отобранные экземпляры нужно предварительно в обязательном порядке продезинфицировать. Для этого их помещают в слабый раствор перманганата калия или де помещают в раствор медного купороса, не более 1%. Данная процедура завершает перечень подготовительных работ перед посадкой.

Правила посадки

Приступим к поэтапному описанию посадки озимого чеснока, расскажем об уходе за ним.

Формируем лунки

На заранее подготовленной грядке нужно сделать разметку. Для этого можно воспользоваться самой обычной палкой, проделывая с ее помощью небольшие лунки в почве. Важно при этом соблюдать расстояние между ними, рекомендуется оставлять место около 10-12 см. Рекомендованная глубина –4-15 см, это будет зависеть от того, в какое время производится посадка чеснока под зиму, а также, какая глубина была вами выбрана.

Кроме расстояния между лунками, стоит обратить внимание еще и на такой критерий, как расстояние между рядами, рекомендовано оставлять около 20 см.

При заглублении зубков, не нужно вдавливать их сильно в землю, потому что это может замедлить стадию корнеобразования.

Если во время посадки земля сухая, стоит обработать ее с помощью слабого раствора марганцовки.

Закапываем лунки и мульчируем

Теперь пришло время закапывать заполненные рассадой лунки. Лучше всего использовать для этих целей компост.

Важный этап выращивания чеснока на зиму – мульчирование. В качестве мульчи можно использовать иголки хвойных растений, торф или опавшие листья. Что касается толщины слоя, рекомендуется насыпать около 10 -12 см мульчи. Если посадка чеснока под зиму планируется в теплом регионе, можно отказаться от данного этапа.

Альтернативный метод выращивания

Ранее был описан классический способ посадки чеснока на зиму, приведем пример не менее популярного варианта, который был впервые применен в Новосибирске.

Подкармливаем чеснок и удобряем землю

Как вносятся удобрения

В конце лета в землю под выращиваемый овощ стоит внести такой перечень удобрений:

  • Суперфосфат – 1 ст. л.
  • Сульфат калия – 2 ст. л
  • Зола древесная – 3 стакана
  • Перегной –12 кг
  • Мел – 1 стакан

Все цифры приведены из расчета на 1 кв м, вносить их следует только в сухом виде, аккуратно рассыпав по поверхности в безветренный день.

Культивирование грунта

После внесения удобрения нужно тщательно перекопать грядки, это обязательный пункт ухода. После чего обильно полить землю водой, чтобы почва быстрее осела. Следите за прогнозом погоды, если обещают дожди, поливать грядки не стоит.

Правильно заполняем грядки

Особенность описываемого альтернативного метода заключается в том, что сажают чеснок в зиму в компании с горохом, горчицей и овсом. Причем, первыми сажают соседей, для этого подготавливается площадь вдоль грядки на расстоянии в 40-50 см.

Обработка земли перед посадкой

Прежде чем посадить чеснок под зиму, нужно за 2-3 дня, стоит внести подкормку. Для этого можно использовать мочевину, как и в предыдущем варианте. Рекомендовано использовать 15 гна 1 кв.м. После этого нужно щедро полить грядку.

Советы по выращиванию

Есть несколько советов и хитростей, относительно посадки чеснока на зиму, которые помогут собрать богатый урожай данного овоща.

  • Помещайте зубчики строго дном вниз, то есть строго вертикально, иначе есть риск того, что они просто не прорастут и за ними будет невозможно ухаживать. Не забывайте о том, что слишком углублять рассаду нельзя.
  • Не жалейте воду для полива, зимний чеснок любит влажную землю. Полив стоит производить один раз в три – четыре дня
  • Не вкручивайте их в почву, может произойти так, что зубчик во время укоренения просто вытолкнет наружу
  • Для утепления лучше всего использовать торф или опилки, данный материал долго сохраняет температуру в почве
  • Многие дачники зимой специально присыпают грядки снегом, чтобы улучшить показательно урожайности. Это работает, как природное укрытие.
  • Не используйте почву для чеснока под зиму более двух раз подряд, иначе рискуете остаться без урожая.

Выбираем озимый сорт

Любой сорт чеснока на зиму характеризуется отличной морозоустойчивостью, а также хорошими показателями урожайности. Однако среди всего многообразия представленных сортов вам предстоит выбрать только один. Узнаем, как выбрать лучший озимый сорт чеснока.

Алькор

Данный вид относится к среднеспелым, его считают одним из самых урожайных. Луковицы данного сорта озимого овоща имеют плотную структуру, немного закруглены, окрас фиолетово-розовый. Характеризуется, как наиболее холодоустойчивый, но при этом достаточно часто поражается желтой карликовостью.

Белорусский сорт

Также относится к раннеспелым, стрелкуется, показатели урожайности средние. Луковицы плотные наощупь, достаточно крупные, имеют чешуйки серого цвета. Хорошо переносит суровые русские зимы, имеет природную защиту от бактериальной гнили, не требуют особого ухода.

Юбилейный Грибовский

Сорт Юбилейный Грибовский имеет средние показатели спелости, стрелкуется, приносит хорошие урожаи, был выведен на Кубани. Луковицы имеют плоские грани, шелуха фиолетового цвета, имеет белые прожилки. Хорошо переносит продолжительную засуху, отличается хорошим иммунитетом от большинства болезней.

Галина

Сорт Галина относят к среднеспелым, обычно дает очень высокие показатели урожая. Луковицы имеют плоскую форму, шелуха имеет розовый оттенок, допускаются синие прожилки. Сорт имеет природную защиту от фузариоза, неплохо перенос ит засушливый период.

Кизима

Среднеспелый сорт Кизима — разновидность подзимнего чеснока на зиму, дает очень высокий урожай. Луковицы очень большие, округлые, шелуха грязно белого цвета, имеются фиолетовые прожилки. Слабые места – достаточно часто болеет бактериальной гнилью, поражается нематодой и другими вредителями.

Подмосковный сорт

Сорт чеснока на зиму, который приносит неплохие урожаи, считается среднеспелым, стрелкуется. Луковицы имеют продолговатую форму, окрашены в коричневатый цвет с фиолетовыми прожилками. Хорошо противостоит характерным болезням и паразитам.

Софиевский

Стрелкующийся вид озимого чеснока, приносит отличные урожаи. Зубчики имеют округлую форму, достигают большого размера, окрашены в фиолетовый цвет. Отличается природной защитой от нематоды.

Спас

Раннеспелый сорт озимого чеснока, который относят к стрелкующимся сортам. Форма луковиц овальная, шелуха имеет серый цвет с красными и фиолетовыми прожилками. Хорошо переносит морозы и засушливый период, защищен от поражения нематодой и фузариозом.

Стоит сказать, что выбор правильного сорта озимого чеснока – это половина успеха.

Хитрости посадки чеснока под зимуПРАВИЛЬНАЯ посадка ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ (под зиму). Делюсь ВСЕМИ СЕКРЕТАМИ!Посадка чеснока под зиму.Когда и Как Сажать Чеснок ! Правильная Посадка Осенью в Открытый Грунт !

Лунный календарь посадки чеснока

Достаточно часто для определения даты высадки той или иной культуры пользуются лунным календарем, для чеснока его также используют.

В 2018 году для посадки чесночка лучше использовать такие сроки:

  • В сентябре – 7, 10, 22 и 25 числа
  • Октябрь – 3, 4, 15, 17, 20 и 23
  • Ноябрь – 1,3, 5, 10, 27, 30

Конечно, последний месяц осени, все-таки не самое лучшее время для того, чтобы сажать чеснок в зиму, поэтому не стоит рассчитывать на богатый урожай с такой поздней посадкой.

Что касается уборки чеснока, то его стараются убирать в погожий солнечный день, после того, как вы заметите желтый окрас нижних листьев. Полученный после сбора овощ, стоит просушить на протяжении 5-6 дней, только после этого кушать.

Теперь вы знаете, как правильно сажать чеснок под зиму, сможете выбрать подходящий сорт, а также провести посадку озимого чеснока правильно.

Как отличить зимний сорт

Для того чтобы вырастить урожай к зимнему периоду, нужно разобраться, как отличать зимние сорта от яровых, которые принято сажать весной. Для удобства мы свели все признаки в таблицу:

Признаки озимого сорта Признаки ярового сорта
Головка имеет 5-10 зубчиков крупного размера, при этом они покрыты оболочкой фиолетового цвета. Расположены зубчики по одному строго вокруг твердой середины В головке отсутствует стержень, количество зубчиков обычно около 20, располагаются в несколько рядов
Вкус острый и жгучий Мягкий вкус
Не хранится в зимний период Отлично хранится, вплоть до наступления весны

fermoved.ru


Смотрите также